Le Salon De Thé de Joël Robuchon (已搬遷) 新店位置

生日當天，好友和我到這裡下午茶為我慶生。來這裡歎個下午茶tea set實在期待已久，因為久聞其大名，加上嘗過的好友大力推薦，足令我未出發先興奮，來之前就有搜尋一下有關食評。下午茶時段由三時開始，我們仨大約十五分鐘前就到達。之後被分派到最裡面的紅色梳化座，環境舒適。我們選了一個二人tea set，又另外點了一個crepes(ham, gruyere cheese & egg)。飲品先上，我要了latte（由於事前做了功課，知道這裡的咖啡豆是用blue mountain，不能不試！），先呷一口，奶泡細滑，味道香濃，完全不用加任何咖啡糖，非常讚！兩位好友都要了花茶，一個是jasmine tea，另一個則忘了，印象中她們說是中規中矩。之後來的是crepes，平時在外吃的大多是甜的，這回想試鹹的。上檯時夠熱辣辣，可惜味道就只是一個字＜鹹＞，沒甚特色，有點可惜。最後上檯的就是二人tea set，原來好友已靜靜跟店員說加生日牌，非常窩心！而且光看賣相已非常吸引，色彩繽紛，令人賞心悅目。這個tea set的其中一個賣點就是這裡自家製的士多啤梨果醬，鮮甜的士多啤梨醬帶有果肉和淡淡玫瑰清香，配scone來