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2012-02-23
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由於今次gathering已經鎖定食曰式放題,故在某飲食雜誌的廣告內,羅列了數間曰式放題,原來選擇也蠻多的,從時間地點價錢加埋op的食評參考下,選了大喜屋,其中一個優勝點是食用有2.5 小時, 而且8人行之中有人試過中環分店,質素唔錯,有埋word of mouth,今次應該不會中伏!環境:一般放題地方,都是比較擠迫,這裡有很多卡位,6人-8人都合適,8人是圓形sofa,6人有卡位,環境滿意食物款式: 刺身/壽司:一般的刺身,壽司,熟食皆有,這裡重點推薦的油甘魚,有光澤而且厚切,以放題貨式,很好了,甜蝦勝在夠大, 是晚油甘魚,北寄貝,榮螺和象拔蚌,是我主攻的刺身,三文魚興趣不大,吞拿魚有根 另一人氣壽司,海饅壽司,雖然外型令人好有期待,縱使加了少少醬汁,但食落只是一件冇味的鰻魚!!唯一的好處是這裡的壽司飯團不大,不致做成浪費!串燒: 雞翼,雞軟骨等都很好,大部份鹽燒,蝦燒得太乾,牛舌用黑椒燒,香口,值得encore炸物:吉列蠔好juicy,粉漿不厚,可以encore,但魚就麻麻,食不出是魚肉焗物:只選了焗蠔,蠔原來縮到好細,面層的沙律焗料幾多下,勝在不會太creamy鍋物:蟹粥是人氣食
環境:一般放題地方,都是比較擠迫,這裡有很多卡位,6人-8人都合適,8人是圓形sofa,6人有卡位,環境滿意
食物款式:
刺身/壽司:一般的刺身,壽司,熟食皆有,這裡重點推薦的油甘魚,有光澤而且厚切,以放題貨式,很好了,甜蝦勝在夠大, 是晚油甘魚,北寄貝,榮螺和象拔蚌,是我主攻的刺身,三文魚興趣不大,吞拿魚有根 另一人氣壽司,海饅壽司,雖然外型令人好有期待,縱使加了少少醬汁,但食落只是一件冇味的鰻魚!!唯一的好處是這裡的壽司飯團不大,不致做成浪費!
串燒: 雞翼,雞軟骨等都很好,大部份鹽燒,蝦燒得太乾,牛舌用黑椒燒,香口,值得encore
炸物:吉列蠔好juicy,粉漿不厚,可以encore,但魚就麻麻,食不出是魚肉
焗物:只選了焗蠔,蠔原來縮到好細,面層的沙律焗料幾多下,勝在不會太creamy
鍋物:蟹粥是人氣食品, 鍋內的確有蟹件,但可惜粥冇蟹味, 只有一些creamy的味道,杰杰的,但蟹件卻好有蟹味,可能是分開煮吧!失敗!
其他:天婦羅炸得很好,不多脆槳,蝦尤其好味, 由於我不吃芝士,其他人說芝士年糕好味,但要注意1件已經好頂胃!
這裡任食雪糕是要每人加$5的,但吃的是牛奶公司雪糕,興趣不大,餐尾每人一粒雪米磁
平日: 6-8:30時段,收$198, 上菜快,雖有漏單但不多
P.S.生日每6人送的蟹腳,果然不出我所料,蟹腳又咸又冇味,不如送其他食物吧!
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