登堂 (已結業)

之前黎登堂試過我單點覺得好唔錯所以今次係第二次過黎。今次試新嘢，試下佢哋推薦嘅tasting set，叫左個5個course 嘅。 1⃣️紅蝦雲吞🦐味道好特別，個醬汁啱啱好，唔會鹹膩，口感Q彈，唔會好um，感覺很好2⃣️花膠個人好鍾意花膠都好鍾意黑松露，所以叫左呢個黑松露配化膠，第一次食咁樣嘅搭配，好味道，上面d碎絲就係黑松露3⃣️野菌卡布奇諾第一次用咁細嘅杯飲湯，而且佢唔係用跟人係直接拎起好似飲咖啡咁樣飲，冇加味精，但係菌咪好濃，鍾意菇類嘅一定要試下4⃣️海蝦溝紋管麵麵嘅硬度適中，份量適中5⃣️黑豚肉眼最鍾意就係呢個，味道7成啱啱好，而且唔會膩，唔好睇佢好似細舊，但係好實