火山燒 (已結業)

今晚同大少約朋友去銅鑼灣食晚餐，朋友突然想食日式串燒，頭望望行到銅鑼灣廣場附近見到有間串燒，直接上去，好彩唔需要等位醬汁有三款，應該有蜜糖、日式燒汁、泰式辣醬，我個人就鍾意燒汁多少少個爐其實比較細，熱力分三段，有網位置最外面微熱，中間最熱，另外無網位置主要甲殼類燒蠔要用無網位置，放熱石上面就可以，不過……烤蠔時間都需要一段時間今次主要我地主要點牛肉多，另外食咗一個好有驚喜，就係……漢堡扒，竟然……好好味，如果唔係太飽，我真係想encore 另外叫和牛海鮮拼盤，大大隻虎蝦、一人一隻鮑魚、大蜆、大螺，好彩，無需要我地自己烤熟，因為……個爐其實真係太細，個拼盤係店家幫我地燒熟再送上~~