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2022-10-08
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慢煮加拿大豬鞍🐖豬鞍係二選一嘅main dish,餐牌介紹話係用啤酒浸漬24小時再慢煮,豬鞍肉質確係濕潤,即使係咁厚切但係都唔會覺得好難咬開,啱晒食肉獸!芥末子汁似係蜜糖芥末,配菜有南瓜、番茄、薯仔、菠蘿等等,仲有片巴馬火腿脆片🥓蟲草花米形粉🍝黑松露忌廉汁本身就非常rich,再加上刨咗好多芝士喺面頭,就更加之濃郁鹹香,溫泉蛋煮嘅時間適中,而野菌、菠菜、蟲草花都足夠,可以中和一下醬汁嘅濃味🥬餐湯配酸種法包多士🥣跟餐可以揀到特飲而唔洗加錢,我地分別叫咗玫瑰拿鐵同柚子高山烏龍茶☕️烏龍茶用茶壺上又有蠟燭坐熱有,柚子嘅酸味十分醒胃,隨時都飲到養生暖笠笠嘅茶🫖智利藍青口🍴餐牌寫明有20隻藍青口,我地就無逐隻計喇,不過感覺都夠2人以上share做小食,白汁忌廉幾香濃,仲可以配埋法包蘸上醬汁食~
蟲草花米形粉🍝
餐湯配酸種法包多士🥣
跟餐可以揀到特飲而唔洗加錢,我地分別叫咗玫瑰拿鐵同柚子高山烏龍茶☕️烏龍茶用茶壺上又有蠟燭坐熱有,柚子嘅酸味十分醒胃,隨時都飲到養生暖笠笠嘅茶🫖
智利藍青口🍴
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