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2019-08-22
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👭我爱慢煮(上环)👭1⃣US安格斯顶级平铁扒 $11838第一次见有平铁扒食，所以今次就试试佢。平铁扒啲肉好嫩滑，每一啖肉都可以食到筋膜。因为平铁扒特色系筋膜分布比较多，但呢种筋膜唔系平时食落好韧个种，而系比较容易咬断，再配上特制嘅酱汁，十分滋味。食晒都唔够喉好想继续食🤤2⃣48小时羊后膝 $138羊后膝大大件，啲肉好饱满，肉嘅表面铺满晒孜然粉好香。切开啲肉颜色好粉嫩，而且好多肉汁流出黎，睇到流晒口水🤤嫩嫩的羊肉带有轻微羊膻味，同孜然粉配合得好好！呢道菜同38之前系北京食既烧羊腿有得挥😍3⃣芝士忌廉波菜苗 $32经过焗制工序处理后嘅波菜，叶边呈金黄色，食落嘅口感好似薯片一样咁脆🥰配合芝士同忌廉汁食，带来前所未有嘅新体验。4⃣慢煮白酒菠萝配意大利雪糕 $38白酒配菠萝系比较少见嘅甜品配搭，白酒味好香浓但又唔会盖过菠萝香味❤切开菠萝表面包住一层带有白酒味既糖衣。菠萝嘅果香味+糖衣+白酒味超夹，真系一种味觉冲击😍令38忍唔住一啖接一啖。意大利雪糕方面，食落每一啖都充斥著香浓牛奶味😋而且口感好滑，配搭白酒菠萝令味道更上一层楼🥰5⃣士多啤梨特饮 $38呢杯特饮系底部有啲士多啤
1⃣US安格斯顶级平铁扒 $118
38第一次见有平铁扒食，所以今次就试试佢。平铁扒啲肉好嫩滑，每一啖肉都可以食到筋膜。因为平铁扒特色系筋膜分布比较多，但呢种筋膜唔系平时食落好韧个种，而系比较容易咬断，再配上特制嘅酱汁，十分滋味。食晒都唔够喉好想继续食🤤
2⃣48小时羊后膝 $138
羊后膝大大件，啲肉好饱满，肉嘅表面铺满晒孜然粉好香。切开啲肉颜色好粉嫩，而且好多肉汁流出黎，睇到流晒口水🤤嫩嫩的羊肉带有轻微羊膻味，同孜然粉配合得好好！呢道菜同38之前系北京食既烧羊腿有得挥😍
3⃣芝士忌廉波菜苗 $32
经过焗制工序处理后嘅波菜，叶边呈金黄色，食落嘅口感好似薯片一样咁脆🥰配合芝士同忌廉汁食，带来前所未有嘅新体验。
4⃣慢煮白酒菠萝配意大利雪糕 $38
白酒配菠萝系比较少见嘅甜品配搭，白酒味好香浓但又唔会盖过菠萝香味❤切开菠萝表面包住一层带有白酒味既糖衣。菠萝嘅果香味+糖衣+白酒味超夹，真系一种味觉冲击😍令38忍唔住一啖接一啖。意大利雪糕方面，食落每一啖都充斥著香浓牛奶味😋而且口感好滑，配搭白酒菠萝令味道更上一层楼🥰
5⃣士多啤梨特饮 $38
呢杯特饮系底部有啲士多啤梨果浆，饮用前先将佢搅拌，出到黎既颜色好靓😁饮落味道亦唔假，而且好冰凉解渴，如果可以大杯啲就更好👍🏿
6⃣柠姜啤特饮 $38
青柠同姜比例刚刚好，淡淡姜味唔会抢左青柠既风头，再加上小小啤酒味，唔太钟意姜既朋友仔都接受到。
推荐度：8/10
🏠上环普庆坊18号地下G2号舖
🕐12:00noon-10:00pm
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