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2020-07-05 51 浏览
慢煮平時就聽得多, 但就真係未食過。 今次揀了位於西營盤的我愛慢煮, 價錢合適的種類繁多, 十分推薦。慢煮系列我們點了安格斯頂級牛扒和法式油封鴨髀。先說安格斯頂級牛扒, 慢煮啲牛肉切下去十分軟熟, 就像在切海綿一般, 吃下去入口即用牛味濃沃,推薦。法式油封鴨髀, 這道菜也是我第一次吃的, 聽菜名以為會很油膩, 但食下去只有很脆的鴨皮再加上滑嫩多汁的鴨肉, 好食到令人很想繼續嘅下去, 連骨邊的肉也吃得一乾二淨。配菜方面我們也點了很多。芝士溫泉大啡菇性價比很高, 芝士加半熟的溫泉蛋以及大啡菇,三個味道加在一起很配搭。煙三文魚蟹肉沙律當中的蟹肉十分新鮮, 而且沙律中有很多沙律菜,調味也十分適中, 適合大眾口味。燒蘆筍很新鮮加上簡單的調味,已經十分可口,價錢也很便宜。最後 Macaroni and cheese,煮的時間剛剛好,有口感,芝士味道好,而且份量不少,推介~飲品方面叫了西柚青檸特飲和青檸薑啤, 所有特飲都很清新, 配上肉類的食材,正!
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慢煮平時就聽得多, 但就真係未食過。 今次揀了位於西營盤的我愛慢煮, 價錢合適的種類繁多, 十分推薦。
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慢煮系列我們點了安格斯頂級牛扒和法式油封鴨髀。
先說安格斯頂級牛扒, 慢煮啲牛肉切下去十分軟熟, 就像在切海綿一般, 吃下去入口即用牛味濃沃,推薦。
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法式油封鴨髀, 這道菜也是我第一次吃的, 聽菜名以為會很油膩, 但食下去只有很脆的鴨皮再加上滑嫩多汁的鴨肉, 好食到令人很想繼續嘅下去, 連骨邊的肉也吃得一乾二淨。
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配菜方面我們也點了很多。
芝士溫泉大啡菇性價比很高, 芝士加半熟的溫泉蛋以及大啡菇,三個味道加在一起很配搭。
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煙三文魚蟹肉沙律當中的蟹肉十分新鮮, 而且沙律中有很多沙律菜,調味也十分適中, 適合大眾口味。
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燒蘆筍很新鮮加上簡單的調味,已經十分可口,價錢也很便宜。
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最後 Macaroni and cheese,煮的時間剛剛好,有口感,芝士味道好,而且份量不少,推介~
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飲品方面叫了西柚青檸特飲和青檸薑啤, 所有特飲都很清新, 配上肉類的食材,正!
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堂食