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2019-11-05
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今日同朋友去中環行街，順便找一間樓上西餐解決晚餐，去到一間叫the balcony西餐，地方雖然比較小，但環境舒適叫左set dinner for2人餐$588有精選沙律，有蜜桃做配搭，唔會太單調前菜要法式焗田螺配黑松露及日式芥末羨茸以及煎北海道帶子配波菜汁田螺用牙籤拔出再放落羨茸到一起食，一匙羹一口，食到香滑的感覺帶子鮮甜，煎到外脆內軟，可以食到層次感主菜就是澳洲肉眼牛扒14安士2人食已經足夠，牛扒要5成熟帶少許血，加上芥末醬一起食，可以更加帶出肉的鮮味最後就是龍蝦湯同甜品龍蝦湯是一小杯的，但可以飲到全部精華都係到，味道濃郁薑汁雪糕口味新奇，有好濃薑味加奶香，芝士慕絲入口即溶，而且幼滑
叫左set dinner for2人餐$588
有精選沙律，有蜜桃做配搭，唔會太單調
前菜要法式焗田螺配黑松露及日式芥末羨茸以及煎北海道帶子配波菜汁
田螺用牙籤拔出再放落羨茸到一起食，一匙羹一口，食到香滑的感覺
帶子鮮甜，煎到外脆內軟，可以食到層次感主菜就是澳洲肉眼牛扒14安士
2人食已經足夠，牛扒要5成熟帶少許血，加上芥末醬一起食，可以更加帶出肉的鮮味最後就是龍蝦湯同甜品
龍蝦湯是一小杯的，但可以飲到全部精華都係到，味道濃郁
薑汁雪糕口味新奇，有好濃薑味加奶香，芝士慕絲入口即溶，而且幼滑张贴
