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2022-03-12 54 浏览
疫情滔滔,正常生活成為奢侈品。出街食飯都要用心考慮時間地點人物,希望在逃避疫情的同時也滿足口腹之慾。海南少爺來過幾次,食物惹味。平時熙熙攘攘的海港城總是要等,現在隨時有位。新加坡肉骨茶一直是最愛,味道濃郁甘甜,排骨肉香軟,肉湯色澤深色但喝起來順滑,一點不覺得肥膩。白蘿蔔浸在肉湯裡憑添了多層甜味。明爐烏魚,豆腐吸收了魚湯的鮮美,魚肉雪白。蔥油烤餅吃起來香口又飽肚,有些印度薄餅的味道。疫情下自己下廚的機會多了,出外走走換換口味成為一種享受。
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疫情滔滔,正常生活成為奢侈品。出街食飯都要用心考慮時間地點人物,希望在逃避疫情的同時也滿足口腹之慾。

海南少爺來過幾次,食物惹味。平時熙熙攘攘的海港城總是要等,現在隨時有位。

新加坡肉骨茶一直是最愛,味道濃郁甘甜,排骨肉香軟,肉湯色澤深色但喝起來順滑,一點不覺得肥膩。白蘿蔔浸在肉湯裡憑添了多層甜味。
肉骨茶
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明爐烏魚,豆腐吸收了魚湯的鮮美,魚肉雪白。

明爐烏魚
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蔥油烤餅吃起來香口又飽肚,有些印度薄餅的味道。疫情下自己下廚的機會多了,出外走走換換口味成為一種享受。
烤餅
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-02-04
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (午餐)
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肉骨茶
明爐烏魚
烤餅