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2020-04-19
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這個地方挺適合跟三五好友或兩個人慢慢一邊吃一邊聊天，因為餐廳的周圍都沒有密集的人和建築物，而且餐廳內的燈光裝潢令人坐下有種舒服的感覺。在餐廳安頓好後，侍應很貼心地送上自製的酒精搓手液給我，香港人在這次疫情中真的互相守望，餐廳亦有為醫護提供用餐優惠👍🏻今晚我們的餐單製豐富，首先有48小時慢煮羊後膝，上桌已經聞到一陣很濃郁的香味，羊膝的表面呈金黃色，只是看上去都很有食慾，羊膝入口沒有騷味，外皮脆脆的，內裡肉質嫩，很不錯！另外一樣就是安格斯西冷牛排，雖然是全熟牛排，但是卻有肉汁，質感也不會很難咬，最好的地方是牛排的肉肥瘦比例剛好，在口中越咬越有香味。除了食肉，當然也要食蔬菜，芝士溫泉蛋大啡菇，見到大啡菇就已經相當吸引，因為有一個大大的溫泉蛋在上面，溫泉蛋的熟度剛剛好，流心配上芝士和大啡菇的味道很有驚喜，又不會很膩。芝士忌廉菠菜苗，芝士經過焗後有一層脆脆的口感，菠菜苗新鮮翠綠，中和食肉後的感覺十分好。一杯比利時白啤酒是陪伴我們吃這一餐的朋友，白啤酒有濃郁的橙皮和小麥的香味，沒有一般啤酒的苦味，我很喜歡飲。謝謝侍應熱情的招待，在疫情下加油！
在餐廳安頓好後，侍應很貼心地送上自製的酒精搓手液給我，香港人在這次疫情中真的互相守望，餐廳亦有為醫護提供用餐優惠👍🏻
今晚我們的餐單製豐富，首先有48小時慢煮羊後膝，上桌已經聞到一陣很濃郁的香味，羊膝的表面呈金黃色，只是看上去都很有食慾，羊膝入口沒有騷味，外皮脆脆的，內裡肉質嫩，很不錯！
另外一樣就是安格斯西冷牛排，雖然是全熟牛排，但是卻有肉汁，質感也不會很難咬，最好的地方是牛排的肉肥瘦比例剛好，在口中越咬越有香味。
除了食肉，當然也要食蔬菜，芝士溫泉蛋大啡菇，見到大啡菇就已經相當吸引，因為有一個大大的溫泉蛋在上面，溫泉蛋的熟度剛剛好，流心配上芝士和大啡菇的味道很有驚喜，又不會很膩。
芝士忌廉菠菜苗，芝士經過焗後有一層脆脆的口感，菠菜苗新鮮翠綠，中和食肉後的感覺十分好。
一杯比利時白啤酒是陪伴我們吃這一餐的朋友，白啤酒有濃郁的橙皮和小麥的香味，沒有一般啤酒的苦味，我很喜歡飲。
謝謝侍應熱情的招待，在疫情下加油！
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