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2010-12-21
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聽聞土瓜灣有間靚絕的肥牛火窩菜管，正好三五成群走去食嘢走到呢間野門面似茶餐廳，但一入到去都幾光猛，有少少爆，但都揾到位落腳。一埋位就叫咗豬骨湯底，配三色滑、白鱔、鴨舌、豬肉筋、兩底西洋菜，當然唔少得一碟肥牛。D野一黎到賣相好靚，其中肥牛、三色滑同白鱔最吸引。肥牛有紋有路，紅白配比例均勻，排到好齊。三色滑都唔錯，好似太極咁放喺隻碟到，色彩夠鮮艷。白鱔中間夾住果皮同燈籠椒絲，夠晒Colorful。雖然靚還靚，但係Ｄ野味道就真係冇乜驚喜，Ｄ火鍋湯底冇乜味，似乎味落足料仲有鴨舌、豬肉放落湯煮嗰陣Ｄ鮮味都走晒，醃唔夠身。最後我所講上面三碟餸雖然靚，但食落真係一般，唯一可取都係Ｄ肥牛，食落覺得軟滑，口感一流。埋單計數每位$115，對我黎講真係貴價唔飽。
走到呢間野門面似茶餐廳，但一入到去都幾光猛，有少少爆，但都揾到位落腳。一埋位就叫咗豬骨湯底，配三色滑、白鱔、鴨舌、豬肉筋、兩底西洋菜，當然唔少得一碟肥牛。
D野一黎到賣相好靚，其中肥牛、三色滑同白鱔最吸引。
肥牛有紋有路，紅白配比例均勻，排到好齊。
三色滑都唔錯，好似太極咁放喺隻碟到，色彩夠鮮艷。
白鱔中間夾住果皮同燈籠椒絲，夠晒Colorful。
雖然靚還靚，但係Ｄ野味道就真係冇乜驚喜，Ｄ火鍋湯底冇乜味，似乎味落足料仲有鴨舌、豬肉放落湯煮嗰陣Ｄ鮮味都走晒，醃唔夠身。最後我所講上面三碟餸雖然靚，但食落真係一般，唯一可取都係Ｄ肥牛，食落覺得軟滑，口感一流。
埋單計數每位$115，對我黎講真係貴價唔飽。
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