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2011-10-26
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這個家是大家都愛的一個家火鍋餐...牛肉飯絕對是必吃的這一季...是天婦羅蝦鍋主題一般罷了...不見得精彩平常最愛的濃湯底...變了...變得淡而無味細問之下...原來是湯底被刻意沖淡了說是因為有食客投訴太甜...店方為了遷就個別客戶的口味而改變日式濃湯就是濃湯...當然是又濃又甜的不愛濃...就點別的湯底湯底特色沒了...那就不是原來的濃湯底吧要成為一家好餐廳...要有自己立場見解隨意為了個別客人的口味而作出妥協...隨波逐流...那不是好店
火鍋餐...牛肉飯絕對是必吃的
這一季...是天婦羅蝦鍋
主題一般罷了...不見得精彩
平常最愛的濃湯底...變了...變得淡而無味
細問之下...原來是湯底被刻意沖淡了
說是因為有食客投訴太甜...店方為了遷就個別客戶的口味而改變
日式濃湯就是濃湯...當然是又濃又甜的
不愛濃...就點別的湯底
湯底特色沒了...那就不是原來的濃湯底吧
要成為一家好餐廳...要有自己立場見解
隨意為了個別客人的口味而作出妥協...隨波逐流...那不是好店
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