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2012-03-17
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約了好友吃午餐，來到這個商場... 我們的重點不在吃到超級美食 (如果是的話該會去更多美食的地區) ，重點在於找一個可以安靜地坐坐的地方，服務和食物中上就可以了。這店的裝修以白色為主，很舒服自然，枱與枱之間的spacing也很充足，符合我們的條件。12時來到的時候原來已經有不少客人在內，都是以家庭為主。我們兩個女孩子，幸好早一點來，否則沒有訂座的話真是手快有手慢無! 看到有午餐套餐，一份主菜加一個飲品 $68，要多一客頭盤的話就$88，份量當然跟著價錢有所調整，不過作為一個午餐，這樣的份量也很足夠。唯一一客頭盤為Bruschetta Originale “Pizzaexpress”. Bruschetta是一種意式前菜，即是在麵包上有點蕃茄、洋蔥、olive oil、basil，簡單得來很美味。平時的bruschetta都以roasted bread做底，會比較香脆，小妹只是因為不想又吃bread dough所以才作出這個新嘗試，但還是bread dough好。女孩子的密計當然離不開感情生活啦! 給我最深感覺的是我們這等二十餘歲的女孩(士)仍渴望找個性格喜愛等各方面都合襯的人，如果不合
12時來到的時候原來已經有不少客人在內，都是以家庭為主。我們兩個女孩子，幸好早一點來，否則沒有訂座的話真是手快有手慢無! 看到有午餐套餐，一份主菜加一個飲品 $68，要多一客頭盤的話就$88，份量當然跟著價錢有所調整，不過作為一個午餐，這樣的份量也很足夠。
唯一一客頭盤為Bruschetta Originale “Pizzaexpress”. Bruschetta是一種意式前菜，即是在麵包上有點蕃茄、洋蔥、olive oil、basil，簡單得來很美味。平時的bruschetta都以roasted bread做底，會比較香脆，小妹只是因為不想又吃bread dough所以才作出這個新嘗試，但還是bread dough好。
女孩子的密計當然離不開感情生活啦! 給我最深感覺的是我們這等二十餘歲的女孩(士)仍渴望找個性格喜愛等各方面都合襯的人，如果不合襯的話倒不如早點了斷，但其實愛的根本是，among others, 喜愛、忍耐、良善、信實等等共9個特質，這是聖經給我們的教導。信徒或非信徒都好，這的確是愛的根基，給我很深的感動，也就想到這個主題，是SOP其中一首歌。(當然，聖經對"愛"的定義不限於愛情，但在此不詳細說明了。)好，題外話說畢，返回正題~
主菜我們要了一份pizza和一份pasta。作為一個簡單的pizza, 這份Amatriciana也當之無愧。茄醬做底，意式煙肉加辣椒是主要的component. 不過小妹就吃不到辣椒了，反而茄醬是很香濃的。薄餅底是又薄又香脆的羅馬薄餅style，比較合我的口味!
Fusilli ai Funghi這份pasta就更簡單，就只有牛肝菌、truffle oil及蘑菇汁~ Truffle oil很能帶出整份螺絲粉的香味，使整個pasta都有菇菌香。原來材料即使很簡單，配搭得好已經足夠。想不到這份螺絲粉的美味程度好比一般吃到的菇菌risotto!
跟餐的凍檸茶原來也可以refill!! 一吃就2小時的午餐，心靈和肚子上都很飽足!
题外话/补充资料：
鳴謝pizza express網頁，豐富了我對食物才料的介紹。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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