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2019-09-20
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招牌榴槤芝士餅 我絕對相信貴精不貴多 , 喺大陸紅透半邊天的榴槤芝士餅 ,終於等到香港開鋪。 老徐記芝士榴槤餅係太子聯合廣告對面,鋪頭獨沽一味, 只賣芝士餅, 搭配最招牌的榴槤或其他生果如香蕉和芒果。 由於即叫即製,大概要等十分鐘先至有得食。 落單後,店員把 半製成的 榴槤芝士餅放入木箱製的焗爐內,烤焗之熟透, 大概等8至10分鐘, 從木箱焗爐內拿出來,然後再抹上一層油, 看見店員把餅一切, 榴槤和芝士即刻如熔岩一般流出來。 濃郁咸香的芝士,和滿滿的榴槤,配上香脆的餅皮, 榴槤和芝士mix埋一齊的獨特香味, 真是太誘人,一拉起餅來只見更多的芝士,更多的榴槤,實在是 愛榴槤之人的恩物。
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