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2022-11-01
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Goldfinch😋😋😋愛中愛西多國菜中環普慶街有新裝修的西餐廳、裝修清新以「雀」為提的fusion 菜式、大廚係法國學廚藝、回港後發揮西廚才藝融滙中國的食材、以西式烹調嘅新穎fusion 菜、特色有噱頭！用心製作😘😘 Small（ tarter) Kuih Pie Tee$128 : Toro Tartare、Grape、Wasabi and Lemon Jelly (2pcs) 吞拿魚粒加左wasabi 做成他他、放置在炸到脆卜卜脆皮（撻盒）面上再加鲜提子片、店主話可提升味道、確實真係可提升味道、仲好夾、加埋賣相超🉐️👍🏻清新不油膩！Big (Main course)Eel Fillet $278 : Risotto with Choi Sum and Celtuce、Red Wine Jus鰻魚係好好食材、鮮甜爽口彈牙、一口一口咬有嚼口、配埋菜芯頭fusion 意大利飯、好特色、迎合店主創意、以中西食材文化交流、特色、出色！👏🏻Beef Short Ribs $298 : kale、Polenta、Cornick、Redang Sauce牛係我致愛、必食、香濃嘅牛肉味、肉質嫩滑、配
😋😋😋
愛中愛西多國菜
中環普慶街有新裝修的西餐廳、裝修清新以「雀」為提的fusion 菜式、大廚係法國學廚藝、回港後發揮西廚才藝融滙中國的食材、以西式烹調嘅新穎fusion 菜、特色有噱頭！用心製作😘😘
Small（ tarter)
Kuih Pie Tee$128 : Toro Tartare、Grape、Wasabi and Lemon Jelly (2pcs) 吞拿魚粒加左wasabi 做成他他、放置在炸到脆卜卜脆皮（撻盒）面上再加鲜提子片、店主話可提升味道、確實真係可提升味道、仲好夾、加埋賣相超🉐️👍🏻清新不油膩！
Big (Main course)
Eel Fillet $278 : Risotto with Choi Sum and Celtuce、Red Wine Jus鰻魚係好好食材、鮮甜爽口彈牙、一口一口咬有嚼口、配埋菜芯頭fusion 意大利飯、好特色、迎合店主創意、以中西食材文化交流、特色、出色！👏🏻
Beef Short Ribs $298 : kale、Polenta、Cornick、Redang Sauce牛係我致愛、必食、香濃嘅牛肉味、肉質嫩滑、配合菲律賓cornick、用 巴東牛肉汁烹調、好juicy 、再加栗米汁配碟底、哈哈😄食到舔舔脷
Dessert
PomeloTart $88 : Pomelo and Orange Blossom Creme Patissiere、Torched Matou Wentan Pomelo、Maqaw⋯⋯法式撻面鋪🈵️橙花奶油和柚子、柚子火灸🔥、賣相好吸引、上碟前再加台灣特色檸檬鹽、將甜品升華、甜品更yummy yummy
Chrysanthemum pu’er $98 u’er Basque Cheesecake 、Chrysanthemum Ice Cream、Cardamon Crumble、Rasepberry重頭芝士蛋糕加左普洱茶、色、香、味俱全、配食的雪糕有香濃菊花香味、雪糕好creamy、法式甜點、中西合璧、超正！
Drink：
Latte $40 and Cappuccino $40
拉花🌹咖啡、好靚、真❤️製作😋😋
No service charge 😘😘
員工熱誠、細心服務👍🏻👍🏻
#中西文化#創意#fusion#
Goldfinch
中環普善街2號地舖
港鐵上環站A二出口、步行約5分鐘
Kuih pie tee
$128
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Eel fillet
$278
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Beef short ribs
$298
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Pomelo tart
$88
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Chrysanthemum pu’er
$98
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Latte and cappuccino
$40
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