Teresa Festival (已搬遷) 新店位置

適逢同事於聖誕節前生日，我們特意揀選一個既具節日氣氛，味道及造型比較特別的蛋糕。Caramel goes nut 最終得到最高票數，去提取蛋糕時已經不禁「嘩」一聲，利用透明高身的的盒子裝著附有不少聖誕裝飾的蛋糕。鋪於蛋糕上面的焦糖與小鹿的裝飾頗為合襯。將蛋糕分予同事時，起初以為上面的球狀物是糯米糍，品嚐後才發現是以椰絲舖砌於外面的cake ball，果然夠驚喜！海綿蛋糕內配有香脆可口的果仁，配以特別調製的焦糖，有著微甜而不膩的焦糖味道。整個蛋糕既好看，又美味。想encore 之際，已被同事們鯨吞了。