愛上米線 (波斯富街) (已結業)

銅鑼灣很多美食，想吃湯米線的話，不一定只有那幾間連鎖米線店的選擇。這間米線店除了主打米線外，還有拌米線、泡飯及飯，另還有小食等。是日外賣買回家享用，外賣盒子分得很仔細，一盒一盒，而且以防湯汁漏瀉。酸菜脆鯇魚湯米線湯底及鯇魚、米線分開放，避免米線浸得太腍。夏天吃酸菜湯底十分開胃，湯底調味恰好，不會太酸或太濃味。鯇魚及酸菜的份量蠻多，脆口又爽彈，不過小心點會魚肉之間有些骨頭。醋香青瓜白木耳升級成套餐，可跟一客小食， 半份的份量。青瓜爽口；白木耳細細朵，較少吃到；兩者都以醋醃製過，酸酸甜甜。藤椒雞粒拌米線一打開蓋子，上面都是配料，有藤椒雞粒、蔥花、芫茜、青椒及炸黃豆，材料滿滿的。藤椒雞粒，一小粒，炸得油香。米線都藏在底下，吃前要米線跟調味料及醬汁拌勻，讓麵條沾上醬汁。辣度不高，而且還好調味不會重手而至太鹹。麻辣豬耳朵蔥油餅兩者分開放的。麻辣豬耳朵爽彈。蔥油餅香口酥脆，帶蔥油味。不過蔥花不多。辣椒咖啡很特別的咖啡飲品，喝下去第一啖沒有嚐到辣味，反而是餘甘味道帶點苦澀且刺辣感，中和那股甜味。