鮨燐

营业中

休息中

Item: 鮨燐
Rating: 4
Author: HiroLai

Sushi Rin

4.5

553 食记

味道

环境

服务

卫生

抵食

16364

上环

$401-800

日本菜寿司/刺身厨师发办少盐少糖食店

528

资讯:
餐厅:	鮨燐

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度，环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」，参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客，部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志，以供张贴於店舖内，供顾客识别。详情可在此浏览：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

HiroLai

等级4

732

廚師發辦最好嘅好處係我唔洗諗食啲乜嘢，而且廚師會精心挑選最合時嘅食材，令我可以食到最鮮味💕今晚選擇左⭐お好み寿司11買と手巻1本定食$488首先先上沙律前菜+蒸蛋壽司方面🍣有清香柚子味嘅真雕、爽身墨魚、新鮮赤貝、燒過後油脂味被迫出嘅口魚邊、火灼日本静岡縣金目雕、神內村梭子魚、北海道銀雪魚、比較濃味嘅池魚、北海道油金魚、中吞拿魚腩、北海道馬糞海膽再加一個🍣吞拿魚腩手圈當然唔少得有熱湯+雪粑由於食材都比較豐富，廚師又用心介紹，所以建議大家最好預留多點時間慢慢享用，而且以$500都唔洗，就可以食到咁鮮味又豐富嘅廚師發辦，性價比都算好高👍

廚師發辦最好嘅好處係我唔洗諗食啲乜嘢，而且廚師會精心挑選最合時嘅食材，令我可以食到最鮮味💕
今晚選擇左
⭐お好み寿司11買と手巻1本定食$488

首先先上沙律前菜+蒸蛋
壽司方面
🍣有清香柚子味嘅真雕、爽身墨魚、新鮮赤貝、燒過後油脂味被迫出嘅口魚邊、火灼日本静岡縣金目雕、神內村梭子魚、北海道銀雪魚、比較濃味嘅池魚、北海道油金魚、中吞拿魚腩、北海道馬糞海膽
再加一個
🍣吞拿魚腩手圈
當然唔少得有熱湯+雪粑
由於食材都比較豐富，廚師又用心介紹，所以建議大家最好預留多點時間慢慢享用，而且以$500都唔洗，就可以食到咁鮮味又豐富嘅廚師發辦，性價比都算好高👍