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2011-09-10
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之前從不曾來過這一間「泰蘭花」吃飯,這夜來到朗豪坊,見這裡不曾幫襯過,決定一試,想不到這間泰國菜館的食物,竟是意想不到的好吃,實在令自己感到甚為意外。來到的時候可能時間尚早,即時便能入座,不過坐不多時,全店已經滿座,店外已有人在陸續等候,可見這店子的生意不俗。店內的陳設裝潢不算豪華,但開揚的設計倒也不錯。叫來一款小吃「椰香肉碎蝦米通」和一道主菜「蜜沙文牛腩」加「蒜蓉包」,再來一客兩串的「燒風鱔」,作為是夜的晚餐。「椰香肉碎蝦米通」十分好味。這小食的蝦雖只得一只,這唯一的中蝦倒也爽口新鮮,脆脆的米通蘸上以椰汁為主調味,香甜惹味的豬肉碎在上面後,每口都充滿香脆的滋味,個人甚為喜歡。「蜜沙文牛腩」所指的蜜沙文,其實是店內多款咖喱中的其中一種,因為見它的名字得意,教人摸不著頭腦是何味道,而且餐牌中所顯示的辣度又不厲害,只得一隻辣椒代表,愛嚐新的我好奇心起,當然要一試。這道「蜜沙文牛腩」出色的地方不在牛腩,而在咖喱汁。這味道甜美的咖喱汁無論蘸牛腩、蒜蓉包還是蘸米通吃都一樣十分好味,教人食指大動,胃口大開。也喜愛這咖喱的配料中有腰果,雖然浸在咖喱汁中難免不會香脆,仍覺可口。此外,薯仔雖然份量不多,
店內的陳設裝潢不算豪華,但開揚的設計倒也不錯。
叫來一款小吃「椰香肉碎蝦米通」和一道主菜「蜜沙文牛腩」加「蒜蓉包」,再來一客兩串的「燒風鱔」,作為是夜的晚餐。
「椰香肉碎蝦米通」十分好味。這小食的蝦雖只得一只,這唯一的中蝦倒也爽口新鮮,脆脆的米通蘸上以椰汁為主調味,香甜惹味的豬肉碎在上面後,每口都充滿香脆的滋味,個人甚為喜歡。
一客五件的「蒜蓉包」水準頗佳,香脆的蒜蓉包蒜蓉甚多,即使沒沾上美味的咖喱汁,已頗好味,在沾上美味的咖喱汁後,滋味更佳。
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