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2015-07-15
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好像有一段時間沒有吃日式放題了,星期日,同朋友去左油尖旺行街,不知為何,去到TST 時,突然好肚餓,好想吃日式放題,朋友說,寶勒巷有間日式放題,不少朋友食完都話印象難忘,好奇心驅使下,我當然願意去試試看。不過,當時時間尚早,怕未開始,想不到,店子原來晚市第一輪6時許便開始,時間剛剛好呢! 這裡的放提,是用點餐紙的,款式可不少,一共有 9 張紙。而且分門別類,有卷物、刺身、壽司、燒物、炸物、元氣料理、一品料理、前菜及火炙壽司,非常清晰。最令人開心的是,每張點餐紙都有食物的圖片,揀起食物時就份外開心啦!刺身是我最愛的日本美食,有機會任點,當然要先來大大碟啦!整體色澤都不錯,看來非常新鮮。當中以帶子刺身最出色,非常鮮甜、肥美,滑嫩,美味。而甜蝦刺身也不錯喔!非常大隻,而且滑嫩鮮味。還有我最愛的劍魚腩,一方面不是一般放提可吃,另一方面,喜歡他的厚切,令肉質更豐厚、更有口感,大滿足呢! 壽司方面,我們也點了數件,值得一提的是這兒竟然有鵝肝壽司,雖然鵝肝的份量不算大件,但煎得很香,而且非常肥美,能帶出鵝肝的鮮美,實在太捧了!起初也不覺有什麼特別,中段才發現,店主開咪呼籲,首先,原來這裡會有些限量的
當中以帶子刺身最出色,非常鮮甜、肥美,滑嫩,美味。
而甜蝦刺身也不錯喔!非常大隻,而且滑嫩鮮味。
還有我最愛的劍魚腩,一方面不是一般放提可吃,另一方面,喜歡他的厚切,令肉質更豐厚、更有口感,大滿足呢!
龍蝦湯,湯得分量適中,用蝦穀制的湯非常鮮味,但配料中似乎加入了我不喜愛的芹菜,所以,對不起,我個人不太喜歡這搭配。
BeautySearch 就成功取得 Crème brûlée。
唔成功奪得特備甜品也不要緊,因為,到最後,店員會推著車仔,你也可從數款牛奶公司雪糕杯中,揀選你喜歡的味道喔!
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