Bistro Bon Bon 位於佐敦庇利金街，裝修走輕奢風，初時以為只係一間打卡餐廳，但用餐後完全改觀。餐廳菜式有心思又具創意，味道搭配細緻，水準相當高。
當晚我哋點咗兩份 4 Courses Dinner Set，由前菜到甜品都充滿驚喜。
🥗 前菜
松葉蟹肉春卷 一上枱就聞到熱氣香氣，金黃外皮薄脆到幾乎入口會「辣嘴」。內裡塞滿清甜嘅松葉蟹肉，還特別加咗紫蘇葉，入口鮮香層次分明。賣相亦特別講究，綠葉點綴透出春卷皮，好睇又好食。
布拉塔芝士配小蕃茄漬
布拉塔芝士雪白飽滿，切開後奶香四溢。底層鋪滿新鮮沙律菜，上面配酸甜漬蕃茄，再淋上黑醋同柚子蜜。單食蕃茄會略酸，但配搭濃厚柔滑嘅芝士就剛剛好，既清新又平衡。
🍲 湯品
雜菜湯
以番茄為基底，酸甜清爽。湯中蔬菜切得細緻，入口柔軟帶點天然甜味。色澤鮮紅，熱呼呼嘅口感，飲落舒心暖胃，為主菜作好鋪墊。
🥩 主菜
澳洲草飼 M4 牛側腹肉（12oz）
牛排切件厚薄適中，肉質嫩中帶韌，咀嚼感剛剛好。牛味濃郁，表面灑上香料同碎果仁增添口感。最大驚喜係配搭嘅沙嗲汁，香濃惹味，東南亞風味同西式牛肉結合得非常出色，為整道菜畫龍點睛。
澳洲羊頸柳配腐乳羊肉汁
羊肉切片粉嫩，口感軟滑，配上炸至香脆嘅羽衣甘藍，增添清爽對比。旁邊細小銅鍋盛載嘅腐乳羊肉汁堪稱靈魂，入口有點似蟹黃或奶黃嘅濃香，帶少少甜辣，卻唔會蓋過羊肉本身味道，反而提升咗層次，見到廚師對醬汁嘅用心調配。
🍰 甜品
芝士蛋糕配烤焦糖蘋果片
外表簡潔樸實，但口感卻有驚喜。底層厚實綿密，上層接近奶凍般柔滑，層次分明。配搭烤焦糖蘋果片，酸甜味中和咗芝士嘅厚重感，即使已經食得好飽，仍覺得輕盈可口。
☕ 飲品
咖啡（Long Black）
入口厚實圓潤，果酸明亮，回甘清晰，餘韻悠長，飲到最後依然順口耐飲。
朱古力風味紅茶
冰涼上枱，但朱古力香氣依然突出，與紅茶清香結合得宜，香濃而不膩，特色十足。
