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2018-08-19
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幾個女人食完晚飯時間還早，便找毎地方食下甜品再聊天，熊貓酒店行過小小看到這間Ideas Dessert甜品店，雖然地方不算大及顯眼，但心想找個地方坐坐人又未咁多就入去嘗試黑騎士 HKD 34因抱住試下嘅心態，最開始叫咗個係某連鎖甜點常有的最保守食下，當中有芒果汁、涼粉、芒果粒、黑珍珠同椰果，望上去真係跟平時食開的沒分別，但當第一口就接著想食第二口，佢個芒果超甜唔會一啲酸一啲甜，涼粉食到個香草甘味同爽口，而珍珠又夠咬口，所以我地好快就食完一碗。抺茶千層酥 HKD 50本身自己係一個綠茶同紅豆控，係manual見到好多抺茶同紅豆做的甜品又點可以唔叫嚟食，所以好快咁我決定要叫一個西式嘅試下，就叫咗抺茶千層酥，聽到千層酥好多第一想法係唔酥，但啲個千層酥打破了唔夠酥啲個想法，不說面個層酥中間有抺茶cream同紅豆中夾住都一樣酥，而一般抺茶加紅豆都只有一個甜字（本人唔係好太甜嘅食品），但啲個一啲都唔甜，食落口時仲有好香的抺茶同抺茶本身嘅苦味，而紅豆好有紅豆味單食會甜但當佢同抺茶嘅苦合在一起就變成perfect match，而佢個伴碟個塊抺茶餅也不能忽視一樣好食。翡翠冰島 HKD 50剛食完抺茶
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黑騎士 HKD 34
因抱住試下嘅心態，最開始叫咗個係某連鎖甜點常有的最保守食下，當中有芒果汁、涼粉、芒果粒、黑珍珠同椰果，望上去真係跟平時食開的沒分別，但當第一口就接著想食第二口，佢個芒果超甜唔會一啲酸一啲甜，涼粉食到個香草甘味同爽口，而珍珠又夠咬口，所以我地好快就食完一碗。

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抺茶千層酥 HKD 50
本身自己係一個綠茶同紅豆控，係manual見到好多抺茶同紅豆做的甜品又點可以唔叫嚟食，所以好快咁我決定要叫一個西式嘅試下，就叫咗抺茶千層酥，聽到千層酥好多第一想法係唔酥，但啲個千層酥打破了唔夠酥啲個想法，不說面個層酥中間有抺茶cream同紅豆中夾住都一樣酥，而一般抺茶加紅豆都只有一個甜字（本人唔係好太甜嘅食品），但啲個一啲都唔甜，食落口時仲有好香的抺茶同抺茶本身嘅苦味，而紅豆好有紅豆味單食會甜但當佢同抺茶嘅苦合在一起就變成perfect match，而佢個伴碟個塊抺茶餅也不能忽視一樣好食。

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翡翠冰島 HKD 50
剛食完抺茶咁好食又點可以只食一個咁少，所以我地叫另一個抺茶甜品，不過今次啲個就係沙冰佢多咗一啲抺茶色的果凍、湯圓同雙色雪糕，個雪糕係牛奶加抺茶（間直係抺茶控嘅天堂），抺茶同紅豆就不用多說一樣係絕配，而今次不得不說個說糕，牛奶未好重但又唔會過，而抺茶雪糕一樣都好有抺茶味同帶苦味，唔會因爲沙冰溶啲水而令味道變淡，同個抺㭉果凍口感同涼粉一樣爽口唔似平時食個啲淋pat pat，湯圓都係有咬口唔過硬同軟。


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伯爵茶心太軟 HK 60
又係茶類哈哈，一開始聞唔到伯爵茶香，但當你切開後好快會聞到一股伯爵茶香，不止聞食落口伯爵茶香氣會一直係口腔停留，而剛好又可以沖淡朱古力的甜度，所有都剛剛好，而再加口配嘅3.6牛奶雪糕，把口中心太軟漿口感覺化咗，現在都想再食一次。


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雪糕香芒豆腐花 HKD 34
食咗三個比較甜的最後有人話不如食反啲清啲就叫了個豆腐花，而豆腐花跟平時食的又不一樣，平常食的都是一匙就散，但這個係有彈性，食落口口感不象豆腐花但又有豆香味，真系不知好何形容，但又好好食同新鮮感。

整體所謂都好好食，店員服務態度又好，本身豆腐花嘅雪糕我地係轉做抹茶味的，但送來時沒有換，同店員講返，好快咁比上返個抹茶比你，今次係一個好體驗，價錢又唔太貴，下次會再去。
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