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2016-05-17
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同先生兩個人去,佢食肉眼,好基本,所以都無影相,點知到我想試嘅牛肋骨嚟到,同張相差唔多但係見到實物都係覺得有啲震撼。牛肋⻣上面掃上蜜糖去燒,形成一層脆皮,好食。不過弔詭之處係佢無乜調味,可能係預計食客點港式西餐必備嘅洋蔥汁黑椒汁etc,但係我一點洋蔥汁就無晒蜜糖味同埋同食其他扒無乜分別。去到最後,我都係會俾一個笑,因為牛肋骨實在燒得唔錯,先生嘅肉眼水準正常,老牌餐廳需要支持。後記:個人經驗,平日晚飯時間都需要訂枱,除非你可以六點半或之前去到搵位。
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