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2019-01-19
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今天帶小朋友過來石門玩，經過門口，聽說是堅持不落味精，NoMSG嘅，咁帶小朋友入去試下。我哋叫咗波菜麵，加埋蘿蔔，酸齋（呢個係我食車仔麵必叫嘅餸，唔係間間車仔麵都有），仲有店員推介嘅牛爽同花膠。小朋友那碗我叫咗菜肉餃子同雞中翼。碗麵上來時見到覺得幾大碗，飲啖湯先，都幾鮮甜，酸齋酸酸甜甜，某程度上偏甜少少，但係囗感同埋個汁都唔錯，蘿蔔而家係時令，應該系用高湯煮過，都幾入味。最令我有驚喜嘅系牛爽同花膠，花膠成只手掌咁大塊（老細真捨得落本錢）牛爽咬落去好juicy ，唔知以為食緊和牛咁。聽店員講D餃子係現場手製嘅，都係招牌產品。小朋友食得好開心，自己都食塞一碗，唔駛我鼓住她，呢樣嘢作為媽媽見到都開心。不過就係可能係午市時間，比較多人，所以出嘢慢d.不過試業期間人手唔夠都可以理解嘅⋯⋯
碗麵上來時見到覺得幾大碗，飲啖湯先，都幾鮮甜，酸齋酸酸甜甜，某程度上偏甜少少，但係囗感同埋個汁都唔錯，蘿蔔而家係時令，應該系用高湯煮過，都幾入味。最令我有驚喜嘅系牛爽同花膠，花膠成只手掌咁大塊（老細真捨得落本錢）牛爽咬落去好juicy ，唔知以為食緊和牛咁。聽店員講D餃子係現場手製嘅，都係招牌產品。小朋友食得好開心，自己都食塞一碗，唔駛我鼓住她，呢樣嘢作為媽媽見到都開心。不過就係可能係午市時間，比較多人，所以出嘢慢d.不過試業期間人手唔夠都可以理解嘅⋯⋯
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