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2014-10-09
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是晚約了外籍朋友與友人一行3人到龍苑食晚飯。貪其坐得夠舒服，食物又有水準，服務又好。先叫一壼香片茶，茶味一般，而且淡，覺得龍井比較好。之後開始點餐，叫左原個菠蘿咕嚕肉（$158），榆耳竹笙露荀卷（$148），孜然燒羊膝（$168）同蟹粉小籠包（$128@4件），仲有白飯兩碗（$16/碗）。先講個原個菠蘿咕嚕肉，嘩，真係好脆！酸甜度合度好處，不會太酸或太甜。而且用上新鮮菠蘿，青紅椒同酸薑一起炒，難怪如此出色。外藉朋友停不了的一口接一口的吃。第二樣係孜然燒羊膝，食過好幾次，水準得以保持。好香孜然味，而且羊膝既肉質好結實，讚！而榆耳竹笙露荀卷就賣相十足，只可惜味道不夠突出。但食材新鮮，手工又加點分。再來是蟹粉小籠包，湯頭很甜，肉質鮮美，外皮薄且有咬勁,但及上不鼎泰豐。蟹粉味乜不太夠。另外白飯都好有米香，而且有咬口。食完主菜，當然要叫埋甜品才能感到完滿。叫了木桶豆腐花（$68）同蛋白杏仁茶（$48）。原個木桶豆腐花上，約2-3人份量，即叫即整，等約15-20分鐘，又香又滑又有濃郁的豆味。此刻友人在旁大叫「好好味，係我食過最好食的豆腐花哦！」而蛋白杏仁茶就一如以往的濃滑。由於有酒店餐飲優惠卡，計
第二樣係孜然燒羊膝，食過好幾次，水準得以保持。好香孜然味，而且羊膝既肉質好結實，讚！
而榆耳竹笙露荀卷就賣相十足，只可惜味道不夠突出。但食材新鮮，手工又加點分。再來是蟹粉小籠包，湯頭很甜，肉質鮮美，外皮薄且有咬勁,但及上不鼎泰豐。蟹粉味乜不太夠。
另外白飯都好有米香，而且有咬口。
食完主菜，當然要叫埋甜品才能感到完滿。叫了木桶豆腐花（$68）同蛋白杏仁茶（$48）。原個木桶豆腐花上，約2-3人份量，即叫即整，等約15-20分鐘，又香又滑又有濃郁的豆味。此刻友人在旁大叫「好好味，係我食過最好食的豆腐花哦！」而蛋白杏仁茶就一如以往的濃滑。
由於有酒店餐飲優惠卡，計埋餐前小食（腰果）$28同茶水芥醬$16位，埋單$610。係尖沙咀區酒店中菜同依個價位。心滿意足了。
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