一品活蝦 (已結業)

台式食品一直是個人中最愛的菜式之一，近來發現多了很多不同類型的台式料理，今晚便來到以蝦為主打的台式料理店。胡椒蝦（小)$ 198，這個胡椒蝦跟星加坡的做法不一樣，台式做法將胡椒磨碎了，混合淮鹽炒香，令到蝦的鮮味層次，再度提升了不少，而且非常之惹味。蝦肉爽口彈牙，味道鮮甜。麻油雞（大）$ 298，之前看圖片以為是台灣古早味的麻油雞，麻油雞來到才知道是比較清淡的麻油雞，雞件份量頗多，湯頭味道不會過濃。台灣啤酒$30，麥味十足，非常配合台式料理。仙草爽(罐）$18，仙草爽口彈牙，味道不會過甜。