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2024-03-12
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去開旺角花墟，喺附近見到燒味專門店，店面剛剛做緊裝修，但見到人流都好滿，就入去試下啦，等咗一陣就有位喇，人流都去得好快， 食飯期間一路有好多人入嚟買外賣，應該係老字號，餐廳一至五有唔同燒味外賣款式做特價，好多街坊幫襯，店舖裝修簡約，光線充足，corner位大玻璃可以望到街景，悠閒地享受美食期間，外面就感受到繁榮都市嘅一面好耐冇飲過老火湯啦 ~~ 今日嘅老火靚湯係扁豆葛湯，煲得好濃鬱，好重料沒有味精，係家嘅感覺 😚燒味雙拼飯 - 燒肉拼燒鵝飯本身想吃乳豬，但已經售罄很搶手，咁就轉咗燒肉拼燒鵝，燒肉皮卜卜脆，啲肉肥瘦均勻有五層，味道剛好唔會好鹹， 配埋芥末醬簡直一絕，燒鵝燒得好香，唔肥膩，肉質軟熟，雖然燒肉已經好好，我相信乳豬會更好，下次要早啲嚟試乳豬 😆金牌燒鵝髀 + 切雞髀瀨粉我哋另外選了雙髀飯，燒鵝髀燒得香之外，仲好juicy，淡淡肉好過癮，金牌果然名不虛傳，切雞髀煮得剛剛好，肉質好嫩滑，斬得好好沒有碎骨，瀨粉煙煙靭靭，湯底好清，非常好味 🤩
好耐冇飲過老火湯啦 ~~ 今日嘅老火靚湯係扁豆葛湯，煲得好濃鬱，好重料沒有味精，係家嘅感覺 😚
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燒味雙拼飯 - 燒肉拼燒鵝飯
本身想吃乳豬，但已經售罄很搶手，咁就轉咗燒肉拼燒鵝，燒肉皮卜卜脆，啲肉肥瘦均勻有五層，味道剛好唔會好鹹， 配埋芥末醬簡直一絕，燒鵝燒得好香，唔肥膩，肉質軟熟，雖然燒肉已經好好，我相信乳豬會更好，下次要早啲嚟試乳豬 😆
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金牌燒鵝髀 + 切雞髀瀨粉
我哋另外選了雙髀飯，燒鵝髀燒得香之外，仲好juicy，淡淡肉好過癮，金牌果然名不虛傳，切雞髀煮得剛剛好，肉質好嫩滑，斬得好好沒有碎骨，瀨粉煙煙靭靭，湯底好清，非常好味 🤩
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