烏蠅館 (新都城中心二期) (已結業)

一步出新都城二期的玻璃門，餐廳就在左邊方向位置，那個霓虹燈的招牌，很搶眼。不過地方不大，所以繁忙時分可能要等候一會。這裡供應四川的原條烤魚。掃一掃枱上的二維碼，可以點其他配菜、小食、炸物、飲品等。首先挑選哪款魚及湯底，侍應之後會端上烤魚鍋，魚已經7分熟，待湯滾後，協助拿起鍋蓋，並可起筷了。湯底濃稠，上面都是泡椒及醬料，越吃越辣越濃味。魚肉很多，而且肉質結實，不會有魚腥味。鍋裡除了有烤魚外，還配上三款蔬菜，分別是萵筍、杏鮑菇、白蘿蔔。幾樣都能吸收湯汁，很入味。另外，還可以點其他配料。嫩滑雞柳份量蠻大一份，雞肉連皮，切得細細條，很快便熟透了。川式韭菜豬肉紅油水餃這個已經烹調好，四隻水餃浸泡著紅油，豬肉餡料較多，韭菜反而不算多。凍新會小青柑普洱小青柑果皮，普洱茶葉底，茶香濃郁，清淡果香。