辛手村 (已結業)

呢間Fusion川菜既居酒屋，主打一啲唔同麻辣程度既干鍋、新派干鍋同一啲串燒類。佢地既傳統四川麻辣干鍋特別吸引，鍾意食辣既我一定唔會錯過😆一去到坐左冇幾耐，舖頭已經陸陸續續坐滿人，估唔到大家都咁鍾意食川菜😳不過唔知係咪太多人，佢出餐就有啲慢，啲野食等左半個鐘都未到🥲✎ 炭燒帆立貝 咬落有啲粉，散手手既感覺，再用力少少咬就散開，我都係鍾意食實少少既元貝多啲，不過佢勝在表面既麻辣粉夠多，而且夠辛辣，大約中辣個個程度，所以都算幾惹味，加番少少分😳✎ 川燒經典豬頸肉 得少少肥膏，燒得幾有咬口，唔會太煙靭，亦唔會好肥膩，加上似用燒汁燒，味道更加出色😍✎ 辛手村傳統味干鍋雖然叫嘅係小辣，但係食落似中辣😂都幾辣下😳干鍋本身就包娃娃菜同薯仔絲，之後自己另外再添加食材，我地加左五花肉、墨魚丸、蓮藕同萵筍。娃娃菜幾新鮮，萵筍同蓮藕咬落好爽口😆👍🏻而五花肉有咬口，食落唔太鞋，墨魚丸都幾彈牙，薯仔絲幾有薯仔味，整體食材質素都唔錯🥰雖然表面灑滿芝麻，但係辣味都蓋過芝麻味😂而且個辣味都幾惹味！鍾意食辣嘅人應該都會鍾意呢道菜。✎ 荔枝烏龍冰茶 濃郁荔枝味配淡淡烏龍味。✎ 蜜桃烏龍冰茶 淡淡蜜桃味，烏龍味都冇乜。