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無花果燉豬肺🥣
湯色靚,甜甜地,好滋潤。豬肺處理得好乾淨👍🏻豬肺煲到好軟,好易食。啱晒啲想清肺或者喉嚨唔舒服嘅人。飲落去,甜味後有少少中藥香,暖笠笠嘅🤤


臘腸蛋白炒飯🍳🍚
簡單得嚟味道豐富。臘腸香,蛋白滑,飯粒鬆散。食落口感正,臘腸嘅鹹味同蛋白嘅嫩滑混合得岩岩好🍛

茄汁煎蝦碌🍅🍤
外面煎得啱啱好,蝦仲保持住鮮甜。茄汁酸酸甜甜,好開胃。蝦肉彈牙,食落有嚼勁,呢個做法都幾特別😋




为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html










