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2023-07-10 33 浏览
位於炮台山的港式串燒店,小店不大,有幾張枱,入面就是廚房位置;播放著廣東歌曲,牆上有琳瑯滿目的食物照片;下單是剔上桌上那張的餐單,全部都可以選擇辣度。食物即點即燒,需時等候。蔬菜:韭菜以竹籤串好一整排韭菜放在烤爐上燒,上面灑上孜然粉及辣椒粉,韭菜鹹鹹香香,依然保持翠綠、鮮嫩。蔬菜:燒脆香魚腐 魚腐燒完後縮小了,一串有3件,外皮香脆,內裡口感軟糯,有點黏口。特色丸類:墨魚丸外皮燒得微微焦脆,入面卻很爽彈。主食:川北炒米粉米粉配上生菜、雞蛋、腸仔及洋蔥,米粉炒得乾爽,香口。用錫紙盒盛載著,份量也蠻大份。
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位於炮台山的港式串燒店,
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小店不大,有幾張枱,入面就是廚房位置;
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播放著廣東歌曲,牆上有琳瑯滿目的食物照片;
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下單是剔上桌上那張的餐單,全部都可以選擇辣度。食物即點即燒,需時等候。
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蔬菜:韭菜

以竹籤串好一整排韭菜放在烤爐上燒,
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上面灑上孜然粉及辣椒粉,韭菜鹹鹹香香,依然保持翠綠、鮮嫩。
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蔬菜:燒脆香魚腐 

魚腐燒完後縮小了,一串有3件,
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外皮香脆,內裡口感軟糯,有點黏口。
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特色丸類:墨魚丸

外皮燒得微微焦脆,
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入面卻很爽彈。
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主食:川北炒米粉

米粉配上生菜、雞蛋、腸仔及洋蔥,
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米粉炒得乾爽,香口。用錫紙盒盛載著,份量也蠻大份。
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
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服务
卫生
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用餐途径
堂食