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2021-04-15
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最近學識一個新名詞叫「儀式感」，適用於生活中的多方面，今日來到一間充滿儀式感的法國餐廳。這間法式小酒館位於灣仔蘭杜街，臨近地鐵，交通方便。座位寬敞舒適，乾淨衛生，裝修簡約但不失優雅。蟹肉牛油果他他＄145牛油果含有大量的膳食纖維和不飽和脂肪酸，充肌而又有飽肚感，作為前菜對於減肥人士最好不過，牛油果與蟹肉味道好夾，層次更為豐富。雜錦海鮮意粉＄175雜錦海鮮有青口、虎蝦、蜆肉、帶子伴意粉。意粉混合醬汁，味道吸引，有淡淡酒香味更加令人消魂。極致羅西尼牛排＄318牛排採用新西蘭牛脊肉，厚厚一塊，慢火煎至5成熟，保持肉質鮮嫩，又不失肉汁豐富，切一塊佐法國牛肝，味道變得更加有層次，伴碟的燒洋蔥帶來動感，真係做到色香味俱全。如此浪漫的晚上配上美味佳餚又點能夠無美酒。可惜我們要揸車，美中不足留返下次品嘗。蘋果茶＄42不止蘋果茶咁簡單，配上蜜糖甜度由自己控制。喝完令人甜絲絲美滋滋。芒果熱情果沙冰＄42芒果味濃郁又帶有酸甜的味道，特別開胃及消滯。火焰橙酒可麗餅＄88最後甜品作為完美句號，櫈酒上燒火令氣氛上升，可麗餅溫度上升，啖啖帶有酒香味，加上雲尼拿雪糕冷熱相冲帶來口感火花，橙肉可酸可甜，在口中上演一出好
這間法式小酒館位於灣仔蘭杜街，臨近地鐵，交通方便。
座位寬敞舒適，乾淨衛生，裝修簡約但不失優雅。
蟹肉牛油果他他＄145
牛油果含有大量的膳食纖維和不飽和脂肪酸，充肌而又有飽肚感，作為前菜對於減肥人士最好不過，牛油果與蟹肉味道好夾，層次更為豐富。
雜錦海鮮意粉＄175
雜錦海鮮有青口、虎蝦、蜆肉、帶子伴意粉。意粉混合醬汁，味道吸引，有淡淡酒香味更加令人消魂。
極致羅西尼牛排＄318
牛排採用新西蘭牛脊肉，厚厚一塊，慢火煎至5成熟，保持肉質鮮嫩，又不失肉汁豐富，切一塊佐法國牛肝，味道變得更加有層次，伴碟的燒洋蔥帶來動感，真係做到色香味俱全。
如此浪漫的晚上配上美味佳餚又點能夠無美酒。可惜我們要揸車，美中不足留返下次品嘗。
蘋果茶＄42
不止蘋果茶咁簡單，配上蜜糖甜度由自己控制。喝完令人甜絲絲美滋滋。
芒果熱情果沙冰＄42
芒果味濃郁又帶有酸甜的味道，特別開胃及消滯。
火焰橙酒可麗餅＄88
最後甜品作為完美句號，櫈酒上燒火令氣氛上升，可麗餅溫度上升，啖啖帶有酒香味，加上雲尼拿雪糕冷熱相冲帶來口感火花，橙肉可酸可甜，在口中上演一出好戲。
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