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2010-07-12
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今晚飯局無甚著落，最後與姐姐二人到屋企附近吃晚餐，本想到美利樓「覓食」，但各店門可羅雀，決定放棄。走回赤柱大街，Spiaggia 始於人氣最旺，就試一試吧。小店位置不太大，裝潢正正為西式酒吧格局，最顯眼便是牆上一幅赤柱灣的全景照，其次便是在世界盃期間掛上各國的旗幟及氣球。Spiaggia 賣的，除了有一般酒吧的扒類及西式食品，還有印度菜式，但我們最後也點回西式菜，看來比較穩當。 Rib Eye Bistecca w/ Peppercorn Sauce：為紐西蘭肉眼扒配胡椒汁。肉眼扒嫩滑，但牛味欠奉，五成熟的牛扒切起來擠出的血水甚多。 胡椒汁辣味不足，但卻異常甜，最後用上 Dijon 芥茉蘸吃才像樣哩。 Cauliflower Cheese：芝士椰菜花為肉眼扒的配菜。把椰菜花灼熟，再鋪以芝士焗香便成。芝士味沒有想像中全滲進椰菜花內，但味道仍好，清淡中帶點香濃，不錯。 Linguine con Vongole al Salto：為香辣蜆肉扁意粉。蜆肉份量不算多，但入口鮮甜；扁意粉軟硬適中，芝士及蒜香味均濃郁，還帶點微辣，口感及味道比肉眼扒好得多。 French Fries：扁意粉
小店位置不太大，裝潢正正為西式酒吧格局，最顯眼便是牆上一幅赤柱灣的全景照，其次便是在世界盃期間掛上各國的旗幟及氣球。
Spiaggia 賣的，除了有一般酒吧的扒類及西式食品，還有印度菜式，但我們最後也點回西式菜，看來比較穩當。
Rib Eye Bistecca w/ Peppercorn Sauce：為紐西蘭肉眼扒配胡椒汁。肉眼扒嫩滑，但牛味欠奉，五成熟的牛扒切起來擠出的血水甚多。 胡椒汁辣味不足，但卻異常甜，最後用上 Dijon 芥茉蘸吃才像樣哩。
Cauliflower Cheese：芝士椰菜花為肉眼扒的配菜。把椰菜花灼熟，再鋪以芝士焗香便成。芝士味沒有想像中全滲進椰菜花內，但味道仍好，清淡中帶點香濃，不錯。
Linguine con Vongole al Salto：為香辣蜆肉扁意粉。蜆肉份量不算多，但入口鮮甜；扁意粉軟硬適中，芝士及蒜香味均濃郁，還帶點微辣，口感及味道比肉眼扒好得多。
French Fries：扁意粉的配菜。薯條炸得香脆，薯仔味濃，還帶點鹹味，很好。但始於不及上趟在 agnès b. 吃的那麼突出。
整體而言，食物質素屬中上，但大路的肉眼扒卻處理失準，而且沒有套餐選擇，飲品要另點。雖然埋單兩位也不過三百元，但始於不及鄰旁的「赤柱大街」划算。
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