漁樂 (喜薈商場) (已結業)

在這新開泰國餐廳，竟然吃到手抓餅。泰國菜有薄餅，但不及印度薄餅著名。台灣手抓餅起源於2004年的夜市。在台灣吃手抓餅，多是有餡料，再加台灣豉油，偏咸了。中亞，南亞，東南亞人食薄餅歷史悠久，近年台灣手抓餅形成風，吹到泰國菜餐廳。此店海南雞餐質素一般，雞欠鮮味，醬汁亦欠心思調校。金邊湯粉多芽菜，份量足，有少許青檸味。加10元便有很多小食供選擇。我點選手抓餅，熱烘烘的，面絲千連，外層金黃酥脆，內涵柔軟白嫩。麵筋的香氣撲面而來。我喜歡此種無餡料手抓餅，能突出餅的香，酥，軟。加15元有法國式焦糖燉蛋，可吃完套餐才「叫起」。蛋味濃郁，甜度適中，有椰汁味和椰子肉，倍感特別，大大加分。咖啡是即磨，香醇濃郁。下午茶餐亦有上述優惠。水，油，調味料都講究，是性價比高的泰越餐廳。