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2017-08-16
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小編約咗多年冇見嘅好友去到尖沙咀嘅K11附近共聚晚餐由於咁耐冇見當然最好就可以有個地方把酒當歌朋友就帶咗我黎呢間Dabyida Restaurant and Bar食晚餐雖然餐廳嘅位置唔容易搵到但餐廳嘅裝修好有情調好有潛質成為情侶們嘅秘密約會地方靚景當然要有美酒啦我哋開咗一支Clasico Sauvignon Blanc＄280小編同朋友都比較喜歡飲白酒貪佢容易入口而今次開嘅呢一支白酒果味比較重唔算太甜 都適合女仔飲蒜香白酒蒸煮鮮青口＄148頭盤呢我哋就叫左呢一個用白酒製成嘅青口餐廳用咗由紐西蘭入口嘅新鮮青口 味道鮮甜再加上用白酒去烹調 烹調嘅過程中白酒蒸發 留低嘅酒香帶甜 更加帶出青口嘅鮮味用蒜蓉吊一吊味 食落更加惹味藏紅花蟹肉海膽意大利飯＄218主菜呢我哋就叫咗餐廳推介嘅呢一個藏紅花蟹肉意大利飯聽個名都已經夠晒霸氣將兩樣矜貴嘅食材 蟹肉同海膽放埋一齊唔知會擦出咩火花呢？頭都會有諗過會唔會海膽味道太濃搶咗蟹肉既香味 點知又冇呢一個問題喎海膽鮮甜 蟹肉味香 再配合上creamy嘅意大利飯 矜貴得來又好創新餐廳係烹調意大利飯嘅途中加入左藏紅花對於女孩們黎講應該都知道藏紅花是一種可以調節月
由於咁耐冇見當然最好就可以有個地方把酒當歌
朋友就帶咗我黎呢間Dabyida Restaurant and Bar食晚餐
雖然餐廳嘅位置唔容易搵到
但餐廳嘅裝修好有情調
好有潛質成為情侶們嘅秘密約會地方
靚景當然要有美酒啦
我哋開咗一支Clasico Sauvignon Blanc＄280
小編同朋友都比較喜歡飲白酒貪佢容易入口
而今次開嘅呢一支白酒果味比較重
唔算太甜 都適合女仔飲
蒜香白酒蒸煮鮮青口＄148
頭盤呢我哋就叫左呢一個用白酒製成嘅青口
餐廳用咗由紐西蘭入口嘅新鮮青口 味道鮮甜
再加上用白酒去烹調 烹調嘅過程中白酒蒸發 留低嘅酒香帶甜 更加帶出青口嘅鮮味
用蒜蓉吊一吊味 食落更加惹味
藏紅花蟹肉海膽意大利飯＄218
主菜呢我哋就叫咗餐廳推介嘅呢一個藏紅花蟹肉意大利飯
聽個名都已經夠晒霸氣
將兩樣矜貴嘅食材 蟹肉同海膽放埋一齊唔知會擦出咩火花呢？
頭都會有諗過會唔會海膽味道太濃搶咗蟹肉既香味 點知又冇呢一個問題喎
海膽鮮甜 蟹肉味香 再配合上creamy嘅意大利飯 矜貴得來又好創新
餐廳係烹調意大利飯嘅途中加入左藏紅花
對於女孩們黎講應該都知道藏紅花是一種可以調節月經異常既食品
對促進血液增強有一定的功效
所以很多女生在平時會喝一些藏紅花水
藏紅花可以防止心血管病既發生同美容養顏是養生的佳品
由於藏紅花嘅味道唔大 係菜式上面加入有裝飾嘅用途
香煎鱸魚柳配番茄白酒汁＄228
到食到第二道菜嘅時候 小編發現餐廳其實係設計菜式嘅時候都俾盡心思
雖然呢道係一間西式嘅餐廳 但餐廳都考慮到健康飲食對客人來講係好重要嘅
所以餐廳係選材方面都選用一啲養生嘅食材
呢一個鱸魚柳就係一個好好嘅例子
鱸魚一般傳說手術後或生產後食用有助傷口癒合 亦可以幫助泌乳
鱸魚本身嘅味道好重 所以先嘅時候會加入檸檬汁去走腥味
最後先加入白酒汁去做調味 令味道更加清香
伴菜嘅油切粒薯仔同埋車厘茄
喜歡食魚嘅朋友不妨一試！
张贴
