柚子蝦沙律
沙律結合了新鮮的蝦和清香的柚子，口感清脆爽口，柚子的酸甜味與蝦的鮮甜，開胃前菜。
龍蝦
龍蝦肉質緊實而柔嫩，鮮甜的海味在口中散開，搭配香醇的龍蝦膏醬汁，最最最愛的一道菜。
活南非鮑魚
南非鮑魚肉質滑嫩，嚼勁十足，爽彈滋味。搭配少許醬汁提升風味。
香煎牛舌芯
牛舌芯外焦內嫩，香氣四溢，肉質豐富多汁，並不會油脂，口感最嫩。
和牛薄燒
和牛薄燒肉質極為柔軟，油花分佈均勻，入口即化，濃郁的肉香微微的蔥香味。
日式炒雜菜
日式炒雜菜色彩繽紛，蔬菜鮮脆，清甜味，搭配淡淡的醬油，風味清新。
海膽海鮮炒飯
海膽海鮮炒飯米粒分明，海膽的濃郁鮮味與海鮮的鮮甜融合，口感滑順，最正係蛋香味撲鼻。
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