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2024-02-16
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🍷🍽️🥩情人节松露法式美味▫️以下为情人节套餐$1288/位，早鸟价$1088/位♥️恋上松露情人节限定晚餐♥️☑️餐包🥖餐包有三款，微暖软熟，配搭松露盐牛油🧈及黑松露忌廉，黑松露忌廉嘅黑松露味好浓，好好味🤤。头盘STARTER：☑️鱼子酱• 红虾鞑靼•法式鸭冻批•松露鱼子酱放在红虾鞑靼上，2样都好好味，红虾弹牙新鲜。鸭冻批口感好似芝士蛋糕，但好有鸭味，口腔会留有余韵，旁边仲有啲苹果粒同士多啤梨粒增添口感及清新感。上面有吾少松露片，配咩食都别有一番风味。汤SOUP：☑️龙虾汤•松露 🦞 - +$38唔使加钱嘅有法式洋葱汤，但我地都选左龙虾汤，的确好香龙虾味，里面仲有好多龙虾肉粒，真材实料。上面有三片松露。义大利馄饨 RAVIOLI：☑️意大利芝士馄饨•蕃茄忌廉汁•松露🍅馄饨有两大件，入面包全好大件香浓芝士🧀，食完即刻有饱肚感。个蕃茄忌廉汁酸酸甜甜好好味，可以中和芝士嘅腻感。主菜MAINS ☑️烤澳洲M9和牛柳•红酒汁•松露🥩叫左5成熟，上到黎都刚好，职员会系客人面前即场刨松露片上去，牛柳嘅牛味浓，肉都易咬吾会韧，几高质，伴碟嘅烤薯同番茄同样美味☑️烤三黄鸡•松露🐤个鸡都烤得好出色，鸡皮超脆，肉都好嫩滑同J
情人节松露法式美味
▫️以下为情人节套餐$1288/位，早鸟价$1088/位
♥️恋上松露情人节限定晚餐♥️
☑️餐包🥖
餐包有三款，微暖软熟，配搭松露盐牛油🧈及黑松露忌廉，黑松露忌廉嘅黑松露味好浓，好好味🤤。
餐包
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头盘STARTER：
☑️鱼子酱• 红虾鞑靼•法式鸭冻批•松露
鱼子酱放在红虾鞑靼上，2样都好好味，红虾弹牙新鲜。鸭冻批口感好似芝士蛋糕，但好有鸭味，口腔会留有余韵，旁边仲有啲苹果粒同士多啤梨粒增添口感及清新感。上面有吾少松露片，配咩食都别有一番风味。
鱼子酱• 红虾鞑靼•法式鸭冻批•松露
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汤SOUP：
☑️龙虾汤•松露 🦞 - +$38
唔使加钱嘅有法式洋葱汤，但我地都选左龙虾汤，的确好香龙虾味，里面仲有好多龙虾肉粒，真材实料。上面有三片松露。
龙虾汤•松露
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义大利馄饨 RAVIOLI：
☑️意大利芝士馄饨•蕃茄忌廉汁•松露🍅
馄饨有两大件，入面包全好大件香浓芝士🧀，食完即刻有饱肚感。个蕃茄忌廉汁酸酸甜甜好好味，可以中和芝士嘅腻感。
意大利芝士馄饨•蕃茄忌廉汁•松露
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主菜MAINS
☑️烤澳洲M9和牛柳•红酒汁•松露🥩
叫左5成熟，上到黎都刚好，职员会系客人面前即场刨松露片上去，牛柳嘅牛味浓，肉都易咬吾会韧，几高质，伴碟嘅烤薯同番茄同样美味
烤澳洲M9和牛柳•红酒汁•松露
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☑️烤三黄鸡•松露🐤
个鸡都烤得好出色，鸡皮超脆，肉都好嫩滑同Juicy, 调味都好好，鸡油香味出晒黎，系我食过最好味嘅烤鸡😋
烤三黄鸡•松露
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☑️龙虾尾 - +$88
龙虾尾系起肉煎香再放返落个壳度，所以好容易就可以食到，好厚肉，本身冇咩调味，但就可以食到龙虾嘅鲜味。
甜品DESSERT：
🆗伯爵茶芝士蛋糕•啤梨酱
伯爵茶同芝士嘅味都吾浓，口感比较松散，但好欣赏店家好细心甘写左碟，仲主动帮我地影左好多张相，伴碟都好靓，水果好新鲜。
伯爵茶芝士蛋糕•啤梨酱
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