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2020-05-05
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放工要去呢個商場到買嘢，出面熱辣辣都唔想再行出去搵食，就去四樓呢間越南餐廳，開放式坐位，坐得幾舒服，探完熱，捽埋酒精洗手液就可以入座!沙律首先出場，牙車快 ($58)，材料有鷄肉，海蜇，椰菜絲，菠蘿蜜絲等淋上酸甜醬汁，口感有爽脆椰菜及甘荀絲，又有甜美菠蘿蜜絲，偶然食到香口花生碎，感覺清新開胃另一越南菜必食係米紙卷，幾款選擇中點左呢客香茅牛肉米紙卷 ($58)，賣相吸引，每段都漲卜卜，感覺相當抵食牛肉，甘荀，青瓜及檬粉被生菜及米紙卷包住，顏色亮麗有個特色醬汁伴食，甜甜地一口咬落去，半段已經塞得個口滿滿，滋味又滿足有食當然點少得杯飲品，熱嘅日子飲杯有氣飲品確係盞，鹹檸檬七喜 ($34)同荔枝梳打 ($34)，有氣中帶點生果味，爽呀!食完沙律同小食，就到主食上場，多款湯粉/檬及飯類中，湯河濕濕地易入口啦，就要左呢碗生牛肉湯河 ($79)，芽菜金不換青檸及辣椒當然唔少得，趁湯熱就即刻加埋落去湯底係鮮甜嘅，再加入金不換落去就多一份香味; 牛肉就比想像中熟，但肉質入口唔嚡，而且份量都唔少; 河粉一貫滑口，食晒成碗都相當飽肚!今晚捨棄食開嘅鷄絲湯檬，改為呢碗叻沙湯粉絲 ($88)，原來材料都幾豐富橙
沙律首先出場，牙車快 ($58)，材料有鷄肉，海蜇，椰菜絲，菠蘿蜜絲等
淋上酸甜醬汁，口感有爽脆椰菜及甘荀絲，又有甜美菠蘿蜜絲，偶然食到香口花生碎，感覺清新開胃
另一越南菜必食係米紙卷，幾款選擇中點左呢客香茅牛肉米紙卷 ($58)，賣相吸引，每段都漲卜卜，感覺相當抵食
牛肉，甘荀，青瓜及檬粉被生菜及米紙卷包住，顏色亮麗
有個特色醬汁伴食，甜甜地一口咬落去，半段已經塞得個口滿滿，滋味又滿足
有食當然點少得杯飲品，熱嘅日子飲杯有氣飲品確係盞，鹹檸檬七喜 ($34)同荔枝梳打 ($34)，有氣中帶點生果味，爽呀!
食完沙律同小食，就到主食上場，多款湯粉/檬及飯類中，湯河濕濕地易入口啦，就要左呢碗生牛肉湯河 ($79)，芽菜金不換青檸及辣椒當然唔少得，趁湯熱就即刻加埋落去
湯底係鮮甜嘅，再加入金不換落去就多一份香味; 牛肉就比想像中熟，但肉質入口唔嚡，而且份量都唔少; 河粉一貫滑口，食晒成碗都相當飽肚!
今晚捨棄食開嘅鷄絲湯檬，改為呢碗叻沙湯粉絲 ($88)，原來材料都幾豐富
橙黃色湯底，濃濃蝦味，豆卜索晒湯嘅味道，原隻大蝦入口爽口，亦有少量鷄絲，而所講嘅粉絲同所認識嘅有唔同，偏向似檬粉，食完都唔會漲住個胃! Good 呀!
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