Le Three (已結業)

從網上得知宜安街紅van站頭附近開左間新餐廳，抱住嘗試既心態入去，店內裝潢係簡約既希臘風，一踏入門口就聽到貓王Elvis Presley其中一隻經典歌Hound Dog(仲有其他50/60年代既經典英文歌)。由於仲係下午茶時段，就點了一客巴馬火腿蛋沙律tea set，整體而言，食材份量及比例都很合適，沙律菜都好新鮮。後來跟店員閒聊有關飲飲食食既野，講到扒類，佢似乎頗為推介西班牙黑毛豬鞍。坦白講豬扒唔係我既首選，不過為食兼好奇既我後來都點了一客。等左一陣，豬鞍黎啦，賣相唔錯，煮熟左都有約3厘米厚度，食落去既感覺呢，肉質頗彈牙，仲有濃濃既肉味同肉汁，同平時食到又鞋又硬，除左調味就冇肉味可言既豬扒相比，肯定係一個唔錯既體驗(雖然改變唔到我對豬肉類已根深蒂固既排名)，加上一個本來唔太起眼既薯蓉(內有些火箭菜同芝士，配得又幾好味喎)，係一客好有誠意既製作，值得喜歡食厚切/豬扒人士嘗試。