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2014-04-08
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星期六, 無節目。青蛙就與豬大人嘆早茶~想不到早市時段的《聯邦皇宮大酒樓》都要輪候50分鐘 >.<其實明明眼見多張12人坐的空桌,但酒樓不設搭檯, 而又沒有想過將大檯分拆成多張細檯的原固,所以等候的時間特別長~終於入座, 餓壞的我倆即時點食。蓮蓉煎堆仔: 煎堆仔的皮尚算煙韌, 但青蛙個人不好蓮蓉, 所以覺得一般;北菇滑雞飯: 上桌時熱辣辣, 又充滿飯香已覺吸引~ 雞入口嫩滑, 飯軟硬亦適中;醬皇金錢肚: 主角與配料蘿蔔同樣夠腍入味;富貴魚翅餃: 素翅口感一般, 但勝在料足又夠熱;豉汁蒸鳳爪: 與平時茶樓吃到的分別不大;甜在心流沙包: 青蛙指名要吃的一款, 但聯邦出品的青蛙是第一次試。 它在包的表面劃了笑臉, 內裡非常熱, 但青蛙嫌不夠流沙及較甜;這不是春卷: 豬大人點名要的。長又幼的春卷皮內藏滿滿又熱的蝦膠, 外脆內軟, 讚!金銀蒜蒸鮮魷: 鮮魷軟硬度適中, 而且入味好吃;椒鹽九肚魚: 最失敗的一款! 近乎吃不到魚, 只吃到炸粉漿; 椒鹽又另上而不是與九肚魚混在一起 = ='山水豆腐花: 青蛙必吃之物~ 用上小木桶盛豆花, 賣相夠吸引
星期六, 無節目。青蛙就與豬大人嘆早茶~
想不到早市時段的《聯邦皇宮大酒樓》都要輪候50分鐘 >.<
其實明明眼見多張12人坐的空桌,
但酒樓不設搭檯,
而又沒有想過將大檯分拆成多張細檯的原固,
所以等候的時間特別長~
終於入座, 餓壞的我倆即時點食。
蓮蓉煎堆仔: 煎堆仔的皮尚算煙韌, 但青蛙個人不好蓮蓉, 所以覺得一般;
北菇滑雞飯: 上桌時熱辣辣, 又充滿飯香已覺吸引~ 雞入口嫩滑, 飯軟硬亦適中;
醬皇金錢肚: 主角與配料蘿蔔同樣夠腍入味;
富貴魚翅餃: 素翅口感一般, 但勝在料足又夠熱;
豉汁蒸鳳爪: 與平時茶樓吃到的分別不大;
甜在心流沙包: 青蛙指名要吃的一款, 但聯邦出品的青蛙是第一次試。
它在包的表面劃了笑臉, 內裡非常熱, 但青蛙嫌不夠流沙及較甜;
這不是春卷: 豬大人點名要的。長又幼的春卷皮內藏滿滿又熱的蝦膠, 外脆內軟, 讚!
金銀蒜蒸鮮魷: 鮮魷軟硬度適中, 而且入味好吃;
椒鹽九肚魚: 最失敗的一款! 近乎吃不到魚, 只吃到炸粉漿; 椒鹽又另上而不是與九肚魚混在一起 = ='
山水豆腐花: 青蛙必吃之物~ 用上小木桶盛豆花, 賣相夠吸引; 而且豆花夠熱又嫩滑~
整體之言, 點心好吃又夠熱, 唯等候時間太長......
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