86
11
2
等级4
139
0
● 北海道魚生飯 ****    刺生非常新鮮,連 Wasabi 都是新鮮磨製的;珍珠米跟平時吃到的好唔同,質感很好;有幸見到師傅預備晚市的米飯,他洗米時要用個磅秤吓,洗完仲要用保鮮紙包住,可見這是一間好有誠意,好有技術的細舖。●  滑蛋豬扒飯 ***    製作見到好細心,豬扒很厚,但略嫌乾了一點,如果做到 Juicy 一點就更好了。 
更多
● 北海道魚生飯 ****
    刺生非常新鮮,連 Wasabi 都是新鮮磨製的;珍珠米跟平時吃到的好唔同,質感很好;有幸見到師傅預備晚市的米飯,他洗米時要用個磅秤吓,洗完仲要用保鮮紙包住,可見這是一間好有誠意,好有技術的細舖。

●  滑蛋豬扒飯 ***
    製作見到好細心,豬扒很厚,但略嫌乾了一點,如果做到 Juicy 一點就更好了。
 
非常新鮮
47 浏览
0 赞好
0 留言
滑蛋豬扒飯,略嫌乾了一點。
37 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食