影片
更多
2018-02-26
70 浏览
星期六跟朋友九龍一日遊，先去綠色線首站黃埔的酒店吃個午餐和去冒險樂園玩樂一番，之後去黃大仙祠參拜，最後去油麻地及旺角買東西和吃晚飯，整天行程豐富。我久不久都會去Sav Hotel的紫荊閣飲茶，不過朋友不太喜歡飲茶，所以去了隔離Moreish & Malt吃全日早餐，她最愛就是吃全日早餐，因為綜合各種配料，可以品嚐各種食材。Moreish全日早餐非常豐盛，包括有炒蛋，雞肉腸，脆薯餅，煙肉，多士，香草蕃茄及焗豆。熱呼呼的脆薯餅香脆無比，即使久放也不出油，值得一讚。雞肉腸不死鹹，也具嚼勁，煙肉亦沒有一般餐廳所吃那種油膩的感覺。朋友大口咬下多士，濃厚的脆香從多士散出，炒蛋十分滑溜，炒得恰到好處不過熟，柔嫩得很。飽滿的香草蕃茄瀰漫著香烤的香草風情，酸甜可口的茄汁在口中爆發。最近我都鍾情意大利雲吞，所以看到餐牌有雜菌意大利雲吞配蟹肉忌廉汁後我立即雙眼發光。雲吞都是人手製作，不是用機器製的，機器取代不了手工製那彈性十足的雲吞皮。濃郁的蟹肉忌廉汁充分地與雲吞混合，再加上雲吞裡的雜菌提味，滋味棒極了。蟹肉忌廉汁那香氣不會過於濃烈，反而把雜菌味帶出來，雲吞整體味覺層次提升，稱得上出色。芝麻豆腐芝士餅，秘制
我久不久都會去Sav Hotel的紫荊閣飲茶，不過朋友不太喜歡飲茶，所以去了隔離Moreish & Malt吃全日早餐，她最愛就是吃全日早餐，因為綜合各種配料，可以品嚐各種食材。
Moreish全日早餐非常豐盛，包括有炒蛋，雞肉腸，脆薯餅，煙肉，多士，香草蕃茄及焗豆。熱呼呼的脆薯餅香脆無比，即使久放也不出油，值得一讚。雞肉腸不死鹹，也具嚼勁，煙肉亦沒有一般餐廳所吃那種油膩的感覺。
朋友大口咬下多士，濃厚的脆香從多士散出，炒蛋十分滑溜，炒得恰到好處不過熟，柔嫩得很。飽滿的香草蕃茄瀰漫著香烤的香草風情，酸甜可口的茄汁在口中爆發。
最近我都鍾情意大利雲吞，所以看到餐牌有雜菌意大利雲吞配蟹肉忌廉汁後我立即雙眼發光。雲吞都是人手製作，不是用機器製的，機器取代不了手工製那彈性十足的雲吞皮。
濃郁的蟹肉忌廉汁充分地與雲吞混合，再加上雲吞裡的雜菌提味，滋味棒極了。蟹肉忌廉汁那香氣不會過於濃烈，反而把雜菌味帶出來，雲吞整體味覺層次提升，稱得上出色。
芝麻豆腐芝士餅，秘制糖酥腰果雪白的豆腐芝士挺有厚度，超級有彈力，整件餅都吸滿豆漿似的，吃起不會很甜膩，且清新極致，入口即化，讓人眼睛為之一亮。就算配上酥脆的腰果與芝麻醬吃，也是少了傳統芝士餅的油膩感，多了幾分清爽。
蘋果金寶的雲呢拿雪糕細嫩香滑，而且挺身不容易融化，很讚呢。中間那香酥的脆脆真的脆不可擋，再深深一挖就可看見另一主角，底下的蘋果與葡萄乾，爽甜風味百吃不厭，欲罷不能想再來一個蘋果金寶。
還沒看到邪惡朱古力的廬山真面目之前，我們都在想如何邪惡，沒想到這杯邪惡朱古力比我們所想的更邪惡。光是上面的蛋糕，朱古力夾心餅，威化餅及滿瀉的忌廉朱古力已這麼豐富，已十分邪惡，更別提下面還有濃厚的凍朱古力。
個人覺得這杯邪惡朱古力就算給兩個人分著喝，也不成問題。雖然這朱古力確實邪惡，但是喝起來如此滑順，沒有可怕的死甜，大家放心喝吧，哈哈。
张贴
