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2014-10-13
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星期日同朋友去輕鬆享受了個Brunch座落於棉登徑，星期日早上比較人疏稀少，有種慢活悠閒的情懷沙發座位都蠻寬敞舒適，光線從落地玻璃透進，讓人感覺輕鬆 設有buffet bar提供前菜、沙律及甜品任食 沙律都很新鮮，ham也有多款選擇，還有芝士提供 而主菜則有好幾款供選擇，款式都不錯 朋友叫了西班牙黑毛豬配藍啤梨燒汁我吃了一口，肉質鮮甜，有黑毛豬的獨特香氣 而我則點了炭燒雪花西冷扒配黑松露燒汁我喜歡吃比較半生熟的牛，因此order了5-6成熟咬下肉質軟腍多汁，不柴不黐牙，有鮮牛香味，非常美味而配菜的薯條同樣美味，炸得香脆可口，真令人回味但黑松露不太出色，沒有黑松露本有的香氣 甜品有macaron及多款蛋糕我覺得macaron稍為過甜（我本身不愛吃甜點）玫瑰蛋糕則有淡淡的玫瑰花香，很清爽的口味朱古力慕絲香濃不過甜，有朱古力淡淡的甘苦味 Brunch Buffet也包含飲品我們都點了這裡出名的咖啡友人點了凍咖啡，而我則點了熱黑咖啡平時黑咖啡很容易有酸味，但這裡的不會，而且咖啡香濃易入口就算黑咖啡也不會有苦澀的味道 我們就這樣悠然自得的坐了一個下午，非常輕鬆而且服務員很有禮貌及優質服務還過來
星期日同朋友去輕鬆享受了個Brunch座落於棉登徑，星期日早上比較人疏稀少，有種慢活悠閒的情懷沙發座位都蠻寬敞舒適，光線從落地玻璃透進，讓人感覺輕鬆
設有buffet bar提供前菜、沙律及甜品任食
沙律都很新鮮，ham也有多款選擇，還有芝士提供
而主菜則有好幾款供選擇，款式都不錯
朋友叫了西班牙黑毛豬配藍啤梨燒汁我吃了一口，肉質鮮甜，有黑毛豬的獨特香氣
而我則點了炭燒雪花西冷扒配黑松露燒汁我喜歡吃比較半生熟的牛，因此order了5-6成熟
咬下肉質軟腍多汁，不柴不黐牙，有鮮牛香味，非常美味
而配菜的薯條同樣美味，炸得香脆可口，真令人回味
但黑松露不太出色，沒有黑松露本有的香氣
甜品有macaron及多款蛋糕我覺得macaron稍為過甜（我本身不愛吃甜點）
玫瑰蛋糕則有淡淡的玫瑰花香，很清爽的口味
朱古力慕絲香濃不過甜，有朱古力淡淡的甘苦味
Brunch Buffet也包含飲品我們都點了這裡出名的咖啡
友人點了凍咖啡，而我則點了熱黑咖啡
平時黑咖啡很容易有酸味，但這裡的不會，而且咖啡香濃易入口
就算黑咖啡也不會有苦澀的味道
我們就這樣悠然自得的坐了一個下午，非常輕鬆而且服務員很有禮貌及優質服務
還過來關心食物是否合我們口味，非常細心
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