Ember (已結業)

香港人工作壓力大出曬名，所以好多人放工都約齊三五好友聚在一起食飯聊天。我也不例外，今日就約左舊同學聚一聚，同學提議去告士打道的ember，是一間酒吧，他説去過這酒吧環境不同錯，座位舒適，燈光柔和，九點後就有Life show ,樂隊演奏音樂和唱歌都好好聽，不會得個嘈字。食物味道也不錯。享受晚餐之餘又有悅耳的歌聲，真的可以舒緩壓力。我立即答應。西班牙黑毛豬大腿菠蘿比薩，餅底是薄的，好脆口，餡料豐富，有西班牙黑毛豬火腿、菠蘿、白菌、莫薩里拉芝士、俄勒岡、火箭菜 。十分美味！低溫慢煮烤法國黃油雞胸醸黑毛豬辣肉腸，芝士伴季節時蔬配迷迭香燒汁 ，慢煮烹調能令食物保持肉汁和鮮嫩，所以雞胸肉口感好嫩不會鞋口，中間還釀有辣肉腸增添美味。時蔬配迷迭香燒汁又是另一番風味！吉列西班牙黑毛豬柳黑松露炒滑蛋漢堡伴薯條 ，漢堡包鬆軟，蛋加入黑松露炒，又香又滑。黑毛豬柳炸到外脆肉嫩，加埋蔬菜和醬汁，非常美味。伴碟的薯條即炸的，香脆可口！Music Tower:我喜歡杯上的菠蘿條砌成的井字形，欣賞完又可以食埋，Good !Sleeping Beauty feat Coffee：有酒精的咖啡，味道特別，可能加有蛋白，