尚點 小籠包.上海菜館 (悅來坊)

家庭聚會，姐姐推薦她家附近，位於悅來坊商場2 樓的尚點，從網上介紹得知是滬菜館，上海小籠包， 糖醋松子魚應屬必食菜式吧。:)

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餐廳裝潢簡約舒適，可是客人寥寥可數，到底是什麼原因呢，馬上試菜～

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紅油抄手

套餐款式選擇極少，我家10位，
先來一個六人套餐，再另外選了四款菜式。

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建議可增加選擇

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糖醋松子魚

🎯 糖醋松子魚
賣相和味道，同樣出色的菜式，選用新鮮鱸魚，魚塊炸得金黃香脆，可口無骨，食用方便，汁醬酸甜味道適中，非常開胃。

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味道不錯，可惜碎骨極多

🎯 響油鱔糊
韭菜炒黃鱔， 韭菜合時香嫩， 黃鱔肉質結實，新鮮度足，可惜廚師沒去掉魚骨，入口滿是碎骨，把牙齒也咬壞。

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招牌小籠包

🎯 招牌小籠包
飽滿的黃色外皮內， 充滿肉汁，
一口咬下， 湯汁飛濺，味道尚可。

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外皮過軟，豆沙紅豆味不足

🎯 豆沙鍋餅
軟淋，沒半点香脆的外皮，包裹著無什紅豆味的豆餡，經典甜品也能做成如此質素，實應好好改善出品。

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肉質過於干身

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蛋白賽螃蟹

尚點，上菜速度飛快，店員 服務周到，唯獨是菜品味道，確實過於普通，只要改善好出品的味道和賣相，定能生意紅火， 大展鴻圖的。

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魚塊炸得酥香味美，沒炸酥的就十分腥

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骨多肉少， 不過不失

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金湯百合燴蝦球