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2024-01-22
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甚少寫食評，卻被這間食肆的出品促使得不吐不快。店舖是整潔乾淨的，但咖啡溫度不足，只是暖的，就連星洲炒米也如是。而星洲炒米就真的是 "炒米"，配料只有約 1/10。另一款蔥花炒蛋多士也甚為求其。相反，自助的清水卻是最有溫度的。食肆最忌出品溫度不足，是廚房距離店舖甚遠？抑或廚師做好了，卻無人上菜所以擱置時間長了？希望有所改善。
店舖是整潔乾淨的，但咖啡溫度不足，只是暖的，就連星洲炒米也如是。而星洲炒米就真的是 "炒米"，配料只有約 1/10。另一款蔥花炒蛋多士也甚為求其。相反，自助的清水卻是最有溫度的。
食肆最忌出品溫度不足，是廚房距離店舖甚遠？抑或廚師做好了，卻無人上菜所以擱置時間長了？
希望有所改善。
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