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2019-02-02
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大角咀搵食，食馬拉肉骨茶，愛肉骨茶，但怕很重藥材味的那種，偏愛蒜頭胡椒肉骨茶，但都試下。甫進店見到門口寫著明爐大滲，惠顧肉骨茶無限添飲，已經好吸引。在馬拉新加坡就是無限添飲啊！推門進店，是有特色的裝修，不是茶餐廳格局很多特色菜單的相片牆，雖然是光管作燈光，但是特色吊扇，桌椅也沒有密卙卙(質質)背貼背的，人們也沒有大聲叫嚷，店內算寧靜，坐著坐著，那種燈光和氣氛，恍如自己去了似曾相識的新加坡或是馬拉的小店。餐牌有馬拉大愛桔仔水，好耐冇飲了，一定要點。仲有薏米水，馬來亞拉茶等。小食有當地最愛的魷魚蕹菜，沙嗲串燒等熟悉菜式，還有很多以前未知的菜式，始終以前人在馬拉吃大排檔，叫來叫去都係嗰幾味，又冇乜圖，不似現在有圖有名，很多都想試，但一家三口食唔到幾多，叫自己最想吃的滿足下。餐牌的麵全部都好吸引，小食都好多種，飲品都有幾款想飲，肉骨茶都好多種選擇，奈何胃得一個，咪哂野，應該食幾多叫幾多。最多下次再食。點菜紙自己寫，可以改麵底，店員較忙，但出錯單都會幫你盡快改。點了娘惹叻沙，亞蔘叻沙(圖片所限，請參閱其他食評餐牌)，豬手肉骨茶，咖央多，桔仔水，馬來亞拉茶。豬手肉骨茶，小碗及骨碗都係新加坡風格，味
甫進店見到門口寫著明爐大滲，惠顧肉骨茶無限添飲，已經好吸引。在馬拉新加坡就是無限添飲啊！
推門進店，是有特色的裝修，不是茶餐廳格局很多特色菜單的相片牆，雖然是光管作燈光，但是特色吊扇，桌椅也沒有密卙卙(質質)背貼背的，人們也沒有大聲叫嚷，店內算寧靜，坐著坐著，那種燈光和氣氛，恍如自己去了似曾相識的新加坡或是馬拉的小店。
餐牌有馬拉大愛桔仔水，好耐冇飲了，一定要點。仲有薏米水，馬來亞拉茶等。
小食有當地最愛的魷魚蕹菜，沙嗲串燒等熟悉菜式，還有很多以前未知的菜式，始終以前人在馬拉吃大排檔，叫來叫去都係嗰幾味，又冇乜圖，不似現在有圖有名，很多都想試，但一家三口食唔到幾多，叫自己最想吃的滿足下。
餐牌的麵全部都好吸引，小食都好多種，飲品都有幾款想飲，肉骨茶都好多種選擇，奈何胃得一個，咪哂野，應該食幾多叫幾多。最多下次再食。
點菜紙自己寫，可以改麵底，店員較忙，但出錯單都會幫你盡快改。
點了娘惹叻沙，亞蔘叻沙(圖片所限，請參閱其他食評餐牌)，豬手肉骨茶，咖央多，桔仔水，馬來亞拉茶。
豬手肉骨茶，小碗及骨碗都係新加坡風格，味道也似新加波的蒜頭胡椒口味。$33都可以添飲。誤以為香港鋪租貴，只限大滲無限添飲，後來才知所有肉骨茶都可以添飲呢！下次再來要添飲!
桔仔話梅水, 精緻的小匙，味道標準馬拉味，仲好大杯!
娘惹叻沙，最愛的椰奶叻沙，仲好多配料，幾隻蝦及蜆，材料十足，但是覺得點解咁多生洋蔥青瓜，馬拉冇的，但加咗覺得係更有心意更足料，更有營養，欣賞背後不計成本但追求101分的誠意。
亞蔘叻沙，都係當地風味，仲有馬拉蝦糕醬自己調味，想食幾多加幾多。
咖央多，大大份，脆卜卜，隻碟都好靚，只係$20。
仲有熟悉的黑醬油，搞到好想食新加坡海南雞飯。應該荳芽雞是新加坡海南雞。
這裡的裝潢食物風格都是新加坡味道，但無當地咁重味，味道較輕盈，湯底也沒有那麼濃稠，感覺卻是更健康，價錢也很合理，看得到那種追求原味而不計成本的認真誠意，好的店要多加推廣，繼續做好! 很久沒去馬拉新加坡的，真的要來回味!
希望下次仲有無限添飲!
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