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2018-02-05
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某天朋友想約我係銅鑼灣食日本料理午餐但不知選擇那間在OPENRICE見到這間人人都推介的鰻魚飯看似很大塊鰻魚 就這樣足以令我吸引 於是來到品嚐除了鰻魚丼飯 菜單上的極上魚生飯丼也比較吸引也有自選魚生丼可以選擇 想食甚麼魚生可以自由配搭不過我同朋友想試下和風便當 有吉列豬扒和鯖花魚外間日本料理餐廳很少會有吉列豬扒+鯖魚的配搭午餐最近揀左鰻魚飯同和風便當每個午餐都附有前菜沙津,小食及味噌湯小食是牛舌粒 容易咬口 味道像似濃郁的醬汁煮過很入味 作為開胃菜確實不錯味噌湯味道清淡 少量海帶及秀珍菇帶來健康味道原條鰻魚呈現在面前 感覺大件而份量十足入口溫暖 而且鰻魚咬口容易 也沒有骨 加上白飯已經被剩餘的鰻魚汁滲入 啖啖鰻魚味 很滿足和風便當🍱有三文魚刺身二片 入口新鮮沒有腥味吉列豬扒較為大塊 不過略為炸過少少火了 外層較脆 反而肉質咬口結實 失望了少少 鯖魚也燒得剛剛好 沒有腥味 也沒太多骨 點上酸醋點 味道恰到好處 最後仍然覺得鰻魚飯最好食所以喜歡食鰻魚飯既朋友一定要來試下
但不知選擇那間
在OPENRICE見到這間人人都推介的鰻魚飯
看似很大塊鰻魚 就這樣足以令我吸引
於是來到品嚐
除了鰻魚丼飯 菜單上的極上魚生飯丼也比較吸引
也有自選魚生丼可以選擇 想食甚麼魚生可以自由配搭
不過我同朋友想試下和風便當
有吉列豬扒和鯖花魚
外間日本料理餐廳很少會有吉列豬扒+鯖魚的配搭午餐
最近揀左鰻魚飯同和風便當
每個午餐都附有前菜沙津,小食及味噌湯
小食是牛舌粒 容易咬口 味道像似濃郁的醬汁煮過
很入味 作為開胃菜確實不錯
味噌湯味道清淡 少量海帶及秀珍菇帶來健康味道
原條鰻魚呈現在面前 感覺大件而份量十足
入口溫暖 而且鰻魚咬口容易 也沒有骨 加上白飯已經被剩餘的鰻魚汁滲入 啖啖鰻魚味 很滿足
和風便當🍱
有三文魚刺身二片 入口新鮮沒有腥味
吉列豬扒較為大塊 不過略為炸過少少火了
外層較脆 反而肉質咬口結實 失望了少少
鯖魚也燒得剛剛好 沒有腥味 也沒太多骨
點上酸醋點 味道恰到好處
最後仍然覺得鰻魚飯最好食
所以喜歡食鰻魚飯既朋友一定要來試下
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