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2018-10-01
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東大街是條食街基本上附近的人都知道..但遠在街尾有這麼一間滄海遺珠...要不是朋友在到會中嘗到好的再帶我來吃，還真的不會來到這邊。從家裡過來一直走到東大街尾，我還懷疑的問朋友，學校都過了，這邊還會有食肆嗎？小小一家店 沒有太花巧的佈置，最吸晴的卻是張張令人垂涎的食物照片店舖只有六個座位，後來才發現晚上不少人都來買外賣，店員也說 到會和外賣可佔了不少。倒是忘了問到會的範圍可到哪裡..店內可代訂生蠔，即使在店吃也遠比那些大型超市裡的便宜，差價大概是鋪租上的差異吧😂就在等候上菜的時候，已經忍不住告訴家裡的生蠔愛好者先來的是秋刀魚刺身， 秋刀魚食得多，但都是熟的；生食反而係第一次店員解釋道秋刀魚刺身是季節限定，難得一見。刺身質地軟綿，拼成心形圖案很是吸睛火灸過的油分都冒出來，更是甘香同樣季節限定的石垣貝 味道頗似象拔蚌，點了一隻淺嘗和朋友每人點了四隻生蠔，生蠔不是我大愛，蠔肉不算很肥美飽滿，但入口清甜，沒有很重的海水咸味，反正合我口味。火山卷有三文魚籽拖羅蓉配以幾款魚生製成卷物，顏色鮮豔奪目之餘口感更是豐富壽司由大廚發板，大拖羅入口即融；海膽飽滿沒有苦澀味平日蝦頭都只作裝飾，這裡將蝦頭炸了，連
要不是朋友在到會中嘗到好的再帶我來吃，還真的不會來到這邊。從家裡過來一直走到東大街尾，我還懷疑的問朋友，學校都過了，這邊還會有食肆嗎？
小小一家店 沒有太花巧的佈置，最吸晴的卻是張張令人垂涎的食物照片
店舖只有六個座位，後來才發現晚上不少人都來買外賣，店員也說 到會和外賣可佔了不少。倒是忘了問到會的範圍可到哪裡..
店內可代訂生蠔，即使在店吃也遠比那些大型超市裡的便宜，差價大概是鋪租上的差異吧😂就在等候上菜的時候，已經忍不住告訴家裡的生蠔愛好者
先來的是秋刀魚刺身， 秋刀魚食得多，但都是熟的；生食反而係第一次店員解釋道秋刀魚刺身是季節限定，難得一見。刺身質地軟綿，拼成心形圖案很是吸睛火灸過的油分都冒出來，更是甘香
同樣季節限定的石垣貝 味道頗似象拔蚌，點了一隻淺嘗
和朋友每人點了四隻生蠔，生蠔不是我大愛，蠔肉不算很肥美飽滿，但入口清甜，沒有很重的海水咸味，反正合我口味。
火山卷有三文魚籽拖羅蓉配以幾款魚生製成卷物，顏色鮮豔奪目之餘口感更是豐富
壽司由大廚發板，大拖羅入口即融；海膽飽滿沒有苦澀味
平日蝦頭都只作裝飾，這裡將蝦頭炸了，連蝦鬚也脆卜卜
小店自家醃製的三文魚籽滿鋪了這軍艦，每顆在口腔爆開都鮮味十足
熱狗食得多，呢個壽司九利用炸過的紫菜同飯做底，用上安格斯牛肉和cream cheese , 牛味香濃配上甜甜的燒汁完全沒有肥膩感，cream cheese既微酸更是開胃，只能說這是一個極邪惡的小食😈，慎叫‼️
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