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2023-07-09
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好多人推介鮪世市場，喺正另外一間都幾出名嘅立食壽司隔離，有競爭嘅情況下，大家一定越早越好😝入咗嘅時候，店員安排我哋坐吧枱，別具風味，似Omakase嘅感覺，座位算寬闊舒適，唔逼夾。呢度有好多唔同款嘅壽司，眼花撩亂，件件都想食！我自己就覺得火灸壽司最出色，例如火炙三文魚腩、火炙左口魚裙邊、海鹽輕燒劍魚腩，每件油脂感滿滿，師傳將每片魚生都燒得均勻，魚油香比火槍迫晒出嚟，滿口都係魚油香🔥溫度都剛剛好♥️厚切火炙鵝肝都係必叫！只係$48一件，絕對唔會俾啲cheap嘢你，鵝肝同飯嘅厚度比例係一比一☺️☺️表面煎得金黃焦脆，好香口，亦都將鵝肝嘅油滲透到飯中！香而不膩。刺身方面叫咗厚切金目鯛係火炙咗表皮，肉質食落香嫰。有兩大片，好厚肉。另外仲有赤貝，爽口鮮甜。仲有日本生蠔，有驚喜，肥美鮮嫰，一啖啜入口，肥美飽滿，濃郁嘅海水味 🦪亦都有少少甘香，必食！❤️熟悉方面叫咗個北海道海鹽炸甜蝦同埋烏冬，炸甜蝦好有驚喜，亦都比較少見！炸到好鬆脆，連蝦頭蝦尾都可以食埋～😇😇烏冬麵條質地都煙靭!✨✨My Ranking1️⃣厚切火炙鵝肝2️⃣日本生蠔 3️⃣火炙左口魚裙邊整體都相當唔錯，性價比高，裝修、服務、食物、衛生都屬於高水平👍
好多人推介鮪世市場，喺正另外一間都幾出名嘅立食壽司隔離，有競爭嘅情況下，大家一定越早越好😝
入咗嘅時候，店員安排我哋坐吧枱，別具風味，似Omakase嘅感覺，座位算寬闊舒適，唔逼夾。
呢度有好多唔同款嘅壽司，眼花撩亂，件件都想食！
我自己就覺得火灸壽司最出色，例如火炙三文魚腩、火炙左口魚裙邊、海鹽輕燒劍魚腩，每件油脂感滿滿，師傳將每片魚生都燒得均勻，魚油香比火槍迫晒出嚟，滿口都係魚油香🔥溫度都剛剛好♥️
厚切火炙鵝肝都係必叫！只係$48一件，絕對唔會俾啲cheap嘢你，鵝肝同飯嘅厚度比例係一比一☺️☺️表面煎得金黃焦脆，好香口，亦都將鵝肝嘅油滲透到飯中！香而不膩。
刺身方面叫咗厚切金目鯛係火炙咗表皮，肉質食落香嫰。有兩大片，好厚肉。另外仲有赤貝，爽口鮮甜。仲有日本生蠔，有驚喜，肥美鮮嫰，一啖啜入口，肥美飽滿，濃郁嘅海水味 🦪亦都有少少甘香，必食！❤️
熟悉方面叫咗個北海道海鹽炸甜蝦同埋烏冬，炸甜蝦好有驚喜，亦都比較少見！炸到好鬆脆，連蝦頭蝦尾都可以食埋～😇😇烏冬麵條質地都煙靭!
✨✨My Ranking
1️⃣厚切火炙鵝肝
2️⃣日本生蠔
3️⃣火炙左口魚裙邊
整體都相當唔錯，性價比高，裝修、服務、食物、衛生都屬於高水平👍
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